Receita de brigadeiro de paçoca

Quer inovar nos docinhos de festa? Troque o brigadeiro tradicional pelo brigadeiro de paçoca que é delicioso e fácil de fazer. Aprenda:

Todo mundo ama brigadeiro não é mesmo? Assim como paçoca que é um dos doces mais adorados por aqui. Agora imagina a união dessas duas iguarias deliciosas, sim o resultado é um brigadeiro de paçoca irresistível.

Por isso, hoje trazemos uma receita fácil e muito prática de brigadeiro de paçoca para você fazer em casa. Esse docinho é ótimo para várias ocasiões, quando você só quer comer um doce gostoso e diferente e claro, é ótimo para fazer para festas de crianças, os pequenos vão amar. 

Enfim, o tempo de preparo dessa receita é de apenas 30 minutos e rende até 40 brigadeiros. 

Aproveite para conferir também nossa receita de brigadeiro fit de banana. 

Receita de brigadeiro de paçoca

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Primeiramente, vamos amassar as paçocas para usar no brigadeiro. Então, com a ajuda de um garfo triture bem as paçoquinhas.
  2. Em seguida, em uma panela média derreta a manteiga.
  3. Adicione a caixinha de leite condensado, o creme de leite e as paçocas já trituradas.
  4. Assim como um brigadeiro tradicional, mexa muito bem o tempo todo para não queimar no fundo.
  5. Faça isso até atingir o ponto de brigadeiro.
  6. Depois, transfira para um recipiente untado e espere esfriar.
  7. Por fim, modele os brigadeiros e finalize passando no amendoim triturado e está pronto.

Dicas de preparo do brigadeiro de paçoca

  • Na hora de passar o brigadeiro para outro recipiente para esfriar, uma boa dica é cobri com um papel filme. 
  • O ideal para não queimar é fazer o brigadeiro no fogo médio por cerca de 8 minutos. 
  • Na hora de enrolar os docinho, é fundamental untar as mãos com manteiga ou margarina. E em seguida passar os brigadeiros no amendoim amassado para ficar tradicional. Contudo, nada te impede de finalizar com confeitos também, vai do seu gosto.
  • Esse docinho é uma ótima opção para variar nas festinhas infantis. E por falar em festa infantil, veja como fazer pirulito caseiro. 

E então, o que achou dessa receita? Sendo assim, vai adorar aprender também como fazer beijinho sem lactose com leite de castanha.

Fontes: Tudo Gostoso Receitas Nestlé Receitaria 

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