Você já deve ter ouvido falar do bolo de caneca. É super prático, rápido e ainda evita desperdícios, já que a medida menor evita desperdícios.
Então se bateu aquela vontade de comer um bolo, mas só tem você em casa e você não quer ter o trabalho de fazer um bolo normal, segura essas receitas de bolo de caneca!
E nem pense que a única receita é aquela basicona. Inclusive, existem vários os sabores de bolo que você pode fazer e nós fizemos uma coletânea das melhores receitas para você preparar ainda hoje!
Confira agora as melhores receitas de bolo de caneca.
1 – Bolo de chocolate
Apesar de falarmos que não teríamos apenas aquelas receitas básicas, é claro que vamos ter o clássico dos clássicos. O bom e velho bolo de chocolate. Afinal, é um clássico por um bom motivo. Você só precisa de alguns ingredientes para preparar a receita:
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres de leite
- 3 colheres de óleo
- 2 colheres rasas de chocolate em pó
- 4 colheres rasas de açúcar
- 4 colheres rasas de farinha de trigo
- 1 colher de café de fermento em pó
Modo de Preparo:
O melhor do bolo de caneca é que ele pode ser preparado na própria caneca! Você não vai precisar lavar muita louça depois. A primeira coisa é quebrar o ovo na caneca e mexer bem, com um garfo.
Logo após acrescente o óleo, o açúcar e o leite, mexa novamente. Por último acrescente a farinha e o fermento e mexa bem. Agora, basta levar a mistura ao microondas por 3 minutos e pronto! Se você quiser, pode também preparar uma calda super fácil e rápida. Para isso você vai precisar do seguinte:
- 2 colheres de leite
- 1 colher de chá de manteiga
- 1 ou 2 colheres rasas de açúcar
- 3 colheres rasas de chocolate em pó
Agora basta misturar tudo e levar ao microondas por 30 segundos! Depois é só jogar por cima do bolo e pronto!
2 – Brownie de caneca
Você adora brownie, mas sempre achou que seria muito difícil fazer? Acredito que está prestes a mudar de ideia. Principalmente porque os ingredientes necessários são super simples.
- 2 colheres de farinha de trigo
- 2 colheres de açúcar
- 2 colheres de chocolate em pó
- 1 colher e ½ de margarina (derretida)
- 2 colheres de leite
- Amendoim ou Nozes a gosto
Modo preparo:
Por incrível que pareça, o passo a passo dessa receita é mais simples até que a do clássico. Apenas junte todos os ingredientes secos na caneca e misture bem.
Logo depois adicione a margarina derretida e leve ao microondas. Simples não? Em apenas 1 minuto seu brownie estará pronto! Deixe 1 minuto no microondas na potência máxima.
3 – Bolo de caneca de coco
Bolo de coco é uma delícia e com certeza você já quis tentar fazer em casa, mas sempre pensou que fosse difícil. Entretanto eu preciso dizer que esse seu achismo está errado. Visto que você pode fazer um delicioso bolo de coco agora mesmo. Você só vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 ovo
- 4 colheres de açúcar
- 3 colheres de leite
- 1 colher de leite de coco
- 4 colheres de farinha de trigo
- 2 colheres de coco ralado
- 2 colheres de óleo
- 1 colher de café de fermento
Modo de preparo:
Primeiramente você precisa quebrar o ovo na caneca e misturar bem, com a ajuda de um garfo. Depois acrescente o açúcar, o leite e o óleo. Misture bem e por fim acrescente a farinha, o coco e o fermento. Agora só falta assar! Leve ao forno microondas por 3 minutos e seu bolo estará pronto!
4 – Bolo de caneca de cenoura
Nada como um belo bolo de cenoura para o lanche da tarde ou café da manhã. A receita é super simples e prática, para fazer esse bolo delicioso você vai precisar de alguns poucos ingredientes:
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de óleo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de cenoura ralada
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo:
Conforme você já deve ter percebido, a maioria das receitas começa pelo ovo. Pois bem, quebre o ovo na caneca e misture bem com a ajuda de um garfo. Em seguida acrescente o óleo, a cenoura, o açúcar e vá misturando. Logo depois junte a farinha e o fermento e o seu bolo de caneca já estará pronto para ir ao microondas, apenas 3 minutos e pronto!
E se você acha que bolo de cenoura não é o mesmo sem cobertura, pode aproveitar aquela receita de calda de um minutinho que citamos no bolo de caneca de chocolate.
5 – Bolo de caneca de banana
Se você é do tipo que adora banana e tudo que se faz com ela, esse bolo vai te deixar muito satisfeito! É bom lembrar que esse bolo também é sem glúten e sem lactose. Então não tem desculpa se você é alérgico.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 colher de farinha de Coco
- 1 colher de farinha de Aveia
- 1 colher de iogurte grego
- 1 colher de água
- 1 colher fermento em pó
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo:
Esse é um dos modos de preparo mais simples. Afinal, você só precisa juntar todos os ingredientes na caneca e misturar bem.
Não existe uma sequência, mas é sempre bom começar mexendo bem os ovos, para não correr o risco de que o bolo fique cheirando a ovo. Depois de misturar tudo, basta levar ao microondas por 1 minuto e 30 segundos e seu bolo de caneca está pronto!
6 – Bolo de caneca de prestígio
Se você pensa que só porque é um bolo de caneca, não pode ser recheado, está enganada! O recheio não vai necessariamente no meio, mas sim como cobertura. No entanto, fica tão bom quanto os outros que seguem o formato tradicional.
Ingredientes do bolo:
- 2 colheres de óleo
- 2 colheres de leite
- 1 ovo
- 1/4 xícara de açúcar
- 2 colheres de cacau em pó
- 4 colheres de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de coco ralado
Ingredientes da cobertura:
- 1 colher de manteiga
- 1/2 lata de leite condensado
- 2 colheres de coco ralado
Modo de preparo:
Agora vamos começar com a cobertura. Basta juntar todos os ingredientes e levar ao microondas por 1 minuto e 30 segundos. Reserve essa parte e agora é hora de preparar o bolo em si, o processo é o mesmo. Em seguida é só juntar todos os ingredientes da massa e misturar bem. Agora é só levar ao microondas por 1 minuto e 30 segundos.
Contudo, precisamos te dar uma dica importante! Já que nessa receita o bolo cresce bastante, é importante que a massa só vá até a metade da caneca. Se achar que é necessário, divida a receita em duas canecas, para não correr o risco de derramar e sujar seu microondas.
Depois de assado, é só colocar a cobertura por cima e se deliciar!
7 – Bolo de caneca de fubá
Você é apaixonado no bolo de fubá da sua avó? Não precisa correr para a casa dela sempre que quiser comer, agora você pode fazer em casa! Os ingredientes necessários são:
- 1 ovo
- 3 colheres de óleo
- 4 colheres rasas de açúcar
- 4 colheres de leite
- 2 colheres rasas de fubá
- 4 colheres rasas de farinha de trigo
- 1 colher de café de fermento em pó
Agora que sabemos os ingredientes, vamos ao modo de preparo. Primeiramente, quebre o ovo na caneca e mexa bem com o auxílio de um garfo. Como você já deve ter percebido, esse é um passo importante em todas as receitas.
Em seguida, acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fuba. Mexa bem e por último adicione a farinha e o fermento em pó. Agora é só levar por 3 minutos ao microondas e está pronto! Caso queira incrementar o bolo, você pode colocar uma geleia por cima na hora de servir.
8 – Bolo de caneca integral
Se você adora bolo, mas tenta ter um cardápio mais saudável, essa receita é perfeita para você. Pois além de gostoso, esse bolo é integral.
- 1 ovo
- 3 colheres de leite desnatado
- 2 colheres de azeite
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 2 colheres de cacau em pó
- 2 ½ colheres de açúcar
- 3 colheres de farinha de trigo integral
- 1 colher de café de fermento
Em primeiro lugar, quebre o ovo e mexa bem até que ele fique esbranquiçado. Em seguida acrescente o leite, o azeite e a essência, mexa bem. Agora, junte o cacau e tenha certeza de que está tudo incorporado. Agora junte a farinha e o açúcar e misture novamente. Por fim, acrescente o fermento e pronto. Apenas 2 minutos no microondas e seu bolo estará pronto!
9 – Bolo de caneca de doce leite
Agora uma receita para aqueles que não são nada fitness, mas que adoram um bom doce. Temos várias opções, da mesma forma que agradamos aos que preferem um bolo saudável, também ajudamos aqueles que não abrem mão de um bom doce. Então vamos aos ingredientes necessários.
- 4 colheres de farinha de trigo
- 2 colheres de açúcar
- 1/2 colher de chocolate em pó (se você quiser deixar a massa mais escura)
- 1/2 colher de café de canela em pó
- 1 collher café de fermento em pó
- 1 ovo
- 3 colheres de leite
- 1 colher de manteiga sem sal amolecida
- 5 colheres de doce de leite
- 3 paçocas tipo rolha
Agora a parte mais simples da receita. Apesar da quantidade de ingredientes, o modo de preparo é super simples, é só misturar tudo, exceto um colher de doce de leite e 2 paçocas. Uma vez que esses ingredientes serão utilizados an cobertura do bolo. Agora basta levar ao microondas por 2 minutos e pronto. Por fim, passe o doce de leite no topo do bolo e polvilhe a paçoca por cima e estará pronto!
10 – Bolo de ovomaltine com sorvete
Por fim uma receita para ninguém botar defeito! Assim como todas as outras, essa receita é bem simples. Vamos aos ingredientes:
- 1 ovo
- 1 colher de óleo
- 2 colheres de ovomaltine
- 2 colheres rasas de açúcar
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 colher de café de fermento em pó
Conforme já te explicamos, comece sempre pelo ovo e acrescente os demais ingredientes. Sempre mexendo bem, para ter certeza de que a massa está bem homogênea. Em seguida leve ao forno microondas por 1 minuto e 30 segundos.
Como você deve ter percebido, nós não vamos te ensinar a fazer o sorvete, não dessa vez. Mas a dica é boa! É só servir o bolo quentinho com uma bola de sorvete de baunilha por cima e pronto!
Gostou da matéria? Então não deixe de conferir: Receita de bolo de iogurte fofinho e simples de fazer.
Fonte: GShow, Receitas de Minuto, Tudo Gostoso, Monta Encanta, Fit Food Ideias, Receitas e Temperos, Panela Terapia, Lazz Gourmet, Só penso em comida.
Imagens: Tudo Gostoso, Pinterest, Amor Pela Comida, Alimentos Coamo, Tudo Gostoso, Tribuna do Norte, Boa Forma, Tô Comendo, Vida Ativa, Tudo Gostoso, Guia da Cozinha, Gshow, TV Cátia Fonseca.
