Pudim prestígio sem forno (de geladeira)

O pudim prestígio, feito com chocolate e coco é uma sobremesa muito fácil de fazer. Pois, não precisa ir ao fogo, além disso é uma delícia.

Que tal uma receita de sobremesa rápida de fazer e ainda por cima uma delícia? Essa receita de pudim prestígio com coco e chocolate é super prática. Pois, não precisa ir ao forno, você prepara rapidamente, aproximadamente em 20 minutos e já leva para a geladeira. Dessa forma, em 4 horas seu pudim já está pronto.

Enfim, é uma receita que leva ingredientes simples, que você encontra em casa, depois é só misturar tudo, colocar na forma e levar para a geladeira. Portanto, é ideal para o final de semana com a família, onde todos vão amar essa delícia gelada. Então, confira a seguir a receita do pudim prestígio.

Receita de Pudim Prestígio

Primeiramente, para fazer o pudim prestígio, comece pelo pudim de chocolate e depois o pudim de coco. Dessa forma, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Ingredientes para o pudim de chocolate

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 200 ml de leite
  • 250g de chocolate meio amargo derretido
  • 12g de gelatina incolor (1 envelope)

Ingredientes para o pudim de coco

  • 200 ml de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 100g de coco ralado
  • 12g de gelatina incolor (1 envelope)

Modo de preparo

  1. Em suma, para preparar o pudim prestígio, comece pelos ingredientes do pudim de chocolate. Ademais, você deve colocar no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite.
  2. Em seguida, derreta o chocolate e o coloque no liquidificador também.
  3. Por último, hidrate e derreta a gelatina incolor e coloque no liquidificador e bata tudo até ficar homogêneo.
  4. Coloque a mistura em uma forma média com furo no meio e leve para elar por 1 hora.
  5. Enquanto isso prepare o pudim de coco. Ademais, hidrate a gelatina e coloque no liquidificador juntamente com todos os outros ingredientes. Com exceção do coco ralado.
  6. Então, bata bem todos os ingredientes.
  7. Adicione o coco ralado e misture bem com a ajuda de uma espátula, mas não precisa bater.
  8. Por fim, adicione a mistura de coco por cima do pudim de chocolate.
  9. Leve para a geladeira novamente, e espere no mínimo 6 horas.
  10. Após o período na geladeira, desenforme o pudim. No entanto, para facilitar que o pudim prestígio descole mais facilmente, o ideal é esquentar a forma rapidamente no fogão. Apenas por alguns segundos.
  11. Desenforme o pudim, decore com coco ralado e sirva bem gelado.

Pronto! Agora é só servir seu delicioso pudim prestígio para toda a sua família e receber só elogios.

Então, se você gostou desse post, leia também: Pudim de leite light feito no micro-ondas surpreende no sabor e na praticidade.


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