Que tal uma receita de sobremesa rápida de fazer e ainda por cima uma delícia? Essa receita de pudim prestígio com coco e chocolate é super prática. Pois, não precisa ir ao forno, você prepara rapidamente, aproximadamente em 20 minutos e já leva para a geladeira. Dessa forma, em 4 horas seu pudim já está pronto.
Enfim, é uma receita que leva ingredientes simples, que você encontra em casa, depois é só misturar tudo, colocar na forma e levar para a geladeira. Portanto, é ideal para o final de semana com a família, onde todos vão amar essa delícia gelada. Então, confira a seguir a receita do pudim prestígio.
Receita de Pudim Prestígio
Primeiramente, para fazer o pudim prestígio, comece pelo pudim de chocolate e depois o pudim de coco. Dessa forma, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes para o pudim de chocolate
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 200 ml de leite
- 250g de chocolate meio amargo derretido
- 12g de gelatina incolor (1 envelope)
Ingredientes para o pudim de coco
- 200 ml de leite de coco
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 100g de coco ralado
- 12g de gelatina incolor (1 envelope)
Modo de preparo
- Em suma, para preparar o pudim prestígio, comece pelos ingredientes do pudim de chocolate. Ademais, você deve colocar no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite.
- Em seguida, derreta o chocolate e o coloque no liquidificador também.
- Por último, hidrate e derreta a gelatina incolor e coloque no liquidificador e bata tudo até ficar homogêneo.
- Coloque a mistura em uma forma média com furo no meio e leve para elar por 1 hora.
- Enquanto isso prepare o pudim de coco. Ademais, hidrate a gelatina e coloque no liquidificador juntamente com todos os outros ingredientes. Com exceção do coco ralado.
- Então, bata bem todos os ingredientes.
- Adicione o coco ralado e misture bem com a ajuda de uma espátula, mas não precisa bater.
- Por fim, adicione a mistura de coco por cima do pudim de chocolate.
- Leve para a geladeira novamente, e espere no mínimo 6 horas.
- Após o período na geladeira, desenforme o pudim. No entanto, para facilitar que o pudim prestígio descole mais facilmente, o ideal é esquentar a forma rapidamente no fogão. Apenas por alguns segundos.
- Desenforme o pudim, decore com coco ralado e sirva bem gelado.
Pronto! Agora é só servir seu delicioso pudim prestígio para toda a sua família e receber só elogios.
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