Quando chega a época do ano em que os dias ficam mais frios, nada melhor do que uma bebida quentinha e gostosa para ajudar a esquentar, não é mesmo?
Pensando nisso, preparamos essa maravilhosa receita de chocolate quente cremoso, que é muito fácil e simples de se fazer. Além disso, vai agradar a adultos e crianças.
Enfim, você vai levar apenas 10 minutos para prepará-la e uma receita rende até 4 porções. Então, confira a seguir como é fácil preparar essa deliciosa receita de chocolate quente cremoso.
Receita de chocolate quente cremoso
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite;
- 1 colher (sopa) de amido de milho;
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
- 4 colheres (sopa) de açúcar;
- 1 canela em pau;
- 1 caixinha de creme de leite.
Modo de preparo do chocolate quente
- Primeiro, coloque no liquidificador o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar;
- Bata bem;
- Em seguida, despeje a mistura em uma panela, acrescente a canela e leve ao fogo baixo até que ferva. Mas, é preciso mexer sempre para não grudar na panela;
- Após ferver, desligue o fogo e adicione o creme de leite;
- Mexa bem até formar uma mistura homogênea e bem encorpada;
- Retire a canela e sirva o chocolate quente em xícaras ou canecas.
Para fazer outros tipos de chocolate quente, veja também essa matéria com 17 tipos de chocolate quente e suas formas de fazer.
Dicas
- Para essa receita de chocolate quente cremoso você pode usar tanto o chocolate em pó, quanto o achocolatado para preparar a bebida;
- Se quiser deixar a receita ainda mais saborosa, você pode finalizar com chantili, raspas de chocolate e canela em pó, vai deixar o chocolate quente ainda mais gostoso;
- Uma dica para servir o chocolate quente de forma diferente é servi-lo no pote. Para isso, faça camadas em um pote, alternando entre o chocolate e ingredientes de sua preferência;
- Outra opção é servir o chocolate quente de palito. Ou seja, você monta como se fosse um pirulito de chocolate (aprenda a fazer pirulito com a gente), mergulhando na mistura até que forme o chocolate quente;
- Por fim, para deixar a bebida com um toque especial, você pode adicionar um pouco de conhaque, vai ficar uma delícia.
Então, se você gostou dessa receita de chocolate quente e quer mais dicas como essa, leia também: Receita de café cremoso na batedeira.
