Antes de mais nada, o termo “alimentos remosos” significa alimentos que podem provocar inflamação na pele por reação alérgica. Sobretudo, também são conhecidos como “alimentos carregados”.
Em síntese, os alimentos remosos são aqueles que possuem alta concentração de proteína e gordura animal.
“Rema”, aliás, é uma variação da palavra grega “reuma”, que inclusive deu origem a outras palavras. Por exemplo, “reumatismo”, que é uma doença que provoca dores intensas nas articulações dos músculos e até mesmo nas vísceras.
Confira abaixo uma lista com exemplos de alimentos remosos e porquê evitá-los!
Lista com exemplos de alimentos remosos
1. Feijoada é um dos principais alimentos remosos
Devido às partes mais gordurosas do porco, que são ingredientes principais do prato.
2. Peru
Apesar de ser uma ave, a carne de peru também é bem gordurosa. Sobretudo, se comparada ao frango, por exemplo.
3. Carne de porco é um alimento remoso
Naturalmente mais gordurosa, a carne de porco é um dos principais exemplos de alimentos remosos.
4. Crustáceos
Neste caso, os crustáceos são uma fonte “potente” de proteína. Por isso, também entram na classificação como alimentos remosos.
5. Frituras
De forma geral, ao fritar um alimento por imersão, o óleo se entranha em sua composição, enriquecendo ainda mais seu teor de gordura.
6. Carnes processadas
Além do excesso de sal, as carnes processadas também costumam ser bastante gordurosas, até mesmo para que durem por mais tempo. Por isso, as carnes processadas entram na classificação de alimentos remosos.
7. Doces e chocolates
Mesmo as gorduras boas para o corpo, se consumidas em excesso, podem entrar para a classificação. Por exemplo, o chocolate.
8. Bebidas alcoólicas
Neste caso, as bebidas alcoólicas estimulam as inflamações do corpo, e também podem ser inclusas na classificação.
Facilitadores de inflamações
Em suma, os alimentos remosos facilitam uma nova inflamação ou pioram uma inflamação que já existe. Portanto, são contraindicados para pessoas que estão em processo pós-operatório, ou que fizeram tatuagem ou piercing recentemente. Isso porque o seu efeito causa complicações na recuperação.
Se você está em uma dessas fases, sem dúvidas, é de extrema importância que você evite esse tipo de comida. porque a alta ingestão de gordura pode atrapalhar no processo de cicatrização.
Sem contar que os alimentos remosos também estão frequentemente relacionados com obesidade e diabetes. Ademais, como já dissemos, eles são gatilhos para alergias. Ou seja, é melhor consumi-los com moderação.
De que forma substituir os alimentos remosos?
Antes de mais nada, você não precisa eliminar as gorduras e alimentos remosos para sempre. Porém, para manter uma dieta balanceada, você pode substituir alguns alimentos. E, sobretudo, incluir no prato vegetais, legumes e frutas.
E, caso você tenha problemas na cicatrização, existem algumas formas de acelerar esse processo por meio da alimentação. Por exemplo, você pode consumir alimentos ricos em antioxidantes e compostos anti-inflamatórios, como por exemplo o ômega-3.
Os alimentos a seguir, inclusive, são grandes exemplos de antioxidantes: tomate, frutas vermelhas, frutas cítricas, alho, cebola e açafrão.
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Fontes: Conquiste sua vida Tua saúde
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