Nhoque da fortuna: Por que se come nhoque no dia 29 de cada mês?

Comer nhoque no dia 29 de cada mês é uma tradição. Mas você sabe porque? Conheça o nhoque da fortuna, famoso por trazer a sorte financeira.

A simpatia do nhoque da fortuna é famosa no Brasil. Segundo a tradição, a receita deve ser preparada no dia 29 de cada mês. Mas você sabe de onde surgiu a tal receita que promete fartura? Acredite ou não, a lenda começou com um santo Cristão no século IV, o chamado São Pantaleão.

A história diz que o santo italiano batia de porta em porta a procura  de alimento. Foi recebido por uma humilde família que tinha um pouco de massa de nhoque e que mesmo assim o convidou a entrar e dividir a ceia.

Apesar do pouco alimento que tinham a oferecer, repartiram em sete partes iguais, e todos comeram um pedaço. Após comer, São Pantaleão agradeceu e foi embora. Ao retirarem o prato a família foi surpreendida com muito dinheiro embaixo de cada prato.

Nhoque da fortuna: Por que comer nhoque no dia 29 de cada mês?

Quando o nhoque foi inventado?

A receita nasceu no período de guerra, onde a pobreza assolava a Itália. Com tanta escassez era necessário usar a criatividade para alimentar as grandes famílias com poucos ingredientes. Ao longo dos anos a receita foi sendo incrementada, ganhou as batatas e os mais variados molhos e acompanhamentos.

Nhoque da fortuna: Por que comer nhoque no dia 29 de cada mês?

Ritual do nhoque da fortuna

A história rodou o mundo, e várias famílias mantém a tradição. Há quem diga que a simpatia funciona trazendo fartura e sorte. Porém, deve-se seguir o ritual: Coloca-se dinheiro embaixo do prato, depois come-se os primeiros sete pedaços do nhoque em pé, e para cada pedaço faz-se um pedido. Depois a família reunida senta-se e comem todos juntos.

Em algumas tradições, o sentido da receita está em compartilhar e acolher o próximo, além é claro, da união em família.

Nhoque da fortuna: Por que comer nhoque no dia 29 de cada mês?

Verdade ou não, não custa tentar. Caso não traga fortuna, pelo menos você terá comido uma deliciosa massa. As receitas variam dependendo de cada região.

Mas a versão não importa, seja o tradicional nhoque caseiro de batata, ou de mandioquinha, tem ainda o de abóbora e até em versão fitness. O  importante é que seja nhoque, e seja servido no dia 29.

Nhoque da fortuna: Por que comer nhoque no dia 29 de cada mês?

Não se esqueça, hoje é o dia do nhoque da fortuna. Ainda dá tempo de preparar o seu e garantir uma deliciosa refeição com a família unida, e quem sabe ainda conseguir uma fortuna nos próximos dias?

Por falar em refeição com a família unida, leia essas 10 receitas fáceis e gostosas para o almoço de domingo.

Fonte: Wickbold.

Imagens: Chef time, At digital, Manchete Online, segredos de amigas.

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