Toda mulher tem uma queda por doces. Não adianta o quanto você tente tira-los de vez da sua vida, aquele sabor adocicado sempre acaba voltando. Então ao invés de negar essa paixão, por que não abraça-la de vez?
Mas agora vem o segundo desafio, fazer. Não precisam ser um grande desafio fazer aquele docinho gostoso em casa. Existem receitas que são bem práticas e rápidas. Você pode se aventurar por elas.
O Segredos do Mundo reuniu algumas receitas bem rápidas para você experimentar no seu dia a dia. Mais do que isso, são 5 sobremesas de 5 minutos para você se deleitar até dizer chega.
Confira 5 sobremesas de 5 minutos para você fazer em casa
1 – Tarte de Amêndoa
Ingredientes
- 3 ovos
- 200g de açúcar
- 200g de amêndoa ralada
- Raspa de 1 limão
- 50g de manteiga
Modo de preparação
Bata os ovos junto com o açúcar. Adicione a amêndoa, as raspas de limão e a manteiga derretida. Coloque o preparado numa tarteira ou forma baixa forrada com papel vegetal. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 30 minutos .
2 – Fudge de chocolate
Ingredientes
- 900g de açúcar em pó
- 1 chávena de cacau em pó sem açúcar
- 1 chávena de manteiga sem sal
- ½ chávena de leite
- 1 ½ chávena de nozes
- 2 c. de sopa de baunilha (extrato ou aroma)
Modo de preparação
Misture o açúcar em pó com o cacau em pó em uma taça, até incorporarem um ao outro. Misture ao leite, sem bater. Coloque por cima a manteiga e leve ao microondas cerca de 3 minutos até a manteiga derreter.
Retire do microondas e mexa bem. Quando estiver tudo incorporado, junte as nozes e a baunilha. Coloque o preparado em uma forma quadrada com papel de alumínio ou papel vegetal e espalhe.
Deixe repousar à temperatura ambiente.Quando estiver solidificado remova o fudge do tabuleiro e retire o papel de alumínio. Agora é só cortar em pequenos cubos.
3 – Mousse de banana com abacate
Ingredientes
- 4 bananas maduras
- 1 abacate maduro
- 2 c. de sopa de manteiga de amêndoa
- 3 c. de sopa de farinha de alfarroba (ou cacau cru em pó)
Modo de preparação
Coloque todos os ingrediente num robot de cozinha e triture até obter a consistência desejada. Depois distribua a mousse por taças e está pronta sua sobremesa. Fácil, não é?
4 – Bolo de chocolate branco com framboesa
Ingredientes
- 30g de manteiga
- 30g de chocolate branco
- 30g de açúcar
- 1 ovo
- 40g de farinha
- 2 c. de sobremesa de doce de framboesa
Modo de preparação
Derreta a manteiga com o chocolate no micro-ondas, durante 40 segundos. Agora coloque o ovo e o açúcar e bata. Junte com a farinha e misture até obter um preparado homogêneo.
Coloque o preparado em taças e leve ao micro-ondas, durante 30 segundos, na potência máxima. Agora adicione o doce de framboesa e coloque novamente no micro-ondas durante 30 segundos. Está pronto este bolo maravilhoso.
5 – Taças de maçã crocantes
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de óleo de coco
- ¼ chávena de aveia
- 2 colheres de sopa de nozes picadas
- 2 + ½ colheres de sopa de farinha de trigo integral
- 2 + ½ colheres de sopa de açúcar mascavo
- ½ colheres de chá de canela
- 1/8 colheres de chá de sal
- 2 a 3 maçãs
- Mel
Modo de preparação
Primeiro derreta o óleo de coco. Agora coloque aveia, as nozes, 2 colheres de sopa de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de açúcar mascavo, ¼ de colher de chá de canela e o sal. Mexa até tudo incorporar.
Corte as maçãs em cubos e misture com ½ colher de sopa de farinha de trigo, ½ colher de sopa de açúcar mascavo e ¼ de colher de chá de canela. Coloque uma camada da mistura de aveia, seguida de uma porção da mistura das maçãs e novamente mistura de aveia em uma taça.
Leve ao micro-ondas por 3 minutos e 30 segundos, até as maçãs borbulharem e o preparado reduzir de tamanho. Retire e deixe repousar para arrefecer um pouco. Polvilhe com mel a gosto. Está pronto e você vai adorar essa.
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Fonte: Vida Ativa
Imagem: Club Chefmen Ingredientes
