Brigadeiro de churros – Receita e como fazer passo a passo

Provavelmente você possui ao menos uma memória afetiva com churros. Seja na praia ou no parque, em pleno verão, comer um churros de doce de leite no fim da tarde. Certamente essa é uma das experiências mais gostosas que existe. E se pudermos elevar ainda mais o nível? Que tal um brigadeiro de churros?

Este doce certamente não é um dos mais comuns que existem, ainda assim ele com certeza é um dos mais gostosos. Além disso, ele é muito simples de fazer. Você pode prepara-lo ai mesmo, na sua casa. Basta cinco ingredientes e um pouco de tempo. Quer aprender a fazer o brigadeiro de churros? O Área de Mulher te mostra.

Como fazer brigadeiro de churros

Primeiramente você consegue fazer essa receita em 30 minutos. Basicamente, o tempo de cozimento do brigadeiro de churros é de 15 minutos, e o tempo de espera, para fazer as bolinhas, é de 60 minutos.

Além disso, a receita rende uma quantidade razoável. As quantidades abaixo servem 10 pessoas.

Ingredientes

Inicialmente, para fazer a receita você vai precisar de

. 1 lata de leite condensado

. 1 colher de sopa de manteiga

. 150 gramas de doce de leite

. 1 xícara de açúcar refinado

. 1 colher de sopa de canela em pó.

Modo de fazer

Primeiramente, em uma panela, adicione o leite condensado e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo para não grudar na panela.

Agora mexa até dar o ponto de brigadeiro. Ou seja, quando a massa começa a desgrudar da panela.

Unte um prato, despeje a massa e deixe na geladeira por cerca de uma hora.

Além disso, pegue um pouquinho da massa, abra na mão e coloque o doce de leite, depois feche e enrole. Por fim, passe as bolinhas no açúcar e na canela e uma pontinha de doce de leite em cima da bolinha.

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Fonte: Dani Noce

Imagens: Gastronominho