Como fazer o prato clássico mexicano guacamole [receita]!

Em cada canto do mundo, existe um prato clássico que da cor e vida aquela culinária. Em uma viagem gastronômica, você irá encontrar os mais tipos diferentes de comidas maravilhosas. Um dos melhores exemplos que podemos encontrar, é o guacamole, do México.

O prato é, basicamente, um purê de abacates maduros que ganham gosto com variados temperos. Além de ser muito simples de fazer, levando poucos ingredientes, também é muito rápido.

Além de poder ser comido puro, na maioria das vezes, ele vem com algum acompanhamento. Normalmente são aperitivos como nachos ou então torradas. No Brasil, você pode criar, colocando como recheio de tapioca ou então acompanhando algum grelhado.

Está afim de experimentar esse prato delicioso, ou então, de comer algo diferente? Então a Área de Mulher vai te ensinar a fazer uma maravilhosa guacamole. Que tal colocar em prática no próximo fim de semana?

Confira como fazer o prato clássico mexicano guacamole

Ingredientes

• 5 avocados
• 1 cebola
• 2 tomates sem sementes
• Suco de um limão Taiti
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 colher de sopa de salsa desidratada
• Coentro fresco picadinho para finalizar

Modo de fazer

Para começar, você deve amassar a polpa dos avocados com um garfo, para em seguida, picar os tomates e a cebola, misturando tudo em uma tigela. Acrescente o suco de limão, que dá sabor e ajuda a não escurecer o avocado. Agora é só acertar o sal e a pimenta conforme o seu gosto. Finalize com a salsa e o coentro. Agora você tem sua guacamole.

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Fonte: Dicas de Mulher

Imagem: Food Channel Witty Pretty