Receitas

Molho de salada, 10 receitas lights para melhorar o sabor da salada

Se você não gosta muito de folhas e saladas, precisa aprender a fazer essas receitinhas simples e deliciosas de molhos de salada light

Uma boa salada de folhas é deliciosa, mas para dar um incremento no sabor o ideal mesmo é acrescentar aquele molho de salada supimpa. Afinal, quem não gosta de um bom molho de salada?

Para quem gosta desse adicional, só existe um empecilho: as vezes as calorias dele acabam deixando a salada bem mais calórica do que o ideal.

10 boas receitas deliciosas de molho de salada light

Mas o que fazer para curtir uma boa salada com um delicioso molho de salada? É fácil, que tal fazer um molho de salada light. Ele é super fácil de fazer.

O Área de Mulher não vai te deixar na mão e reuniu 10 receitas do gênero para que você possa continuar na sua dieta e mesmo assim sentir sabores fascinantes.

Confira 10 boas receitas deliciosas de molho de salada light

1 – Molho de ervas

10 boas receitas deliciosas de molho de salada light

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva;
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã;
  • 1 pote de iogurte desnatado;
  • 1 colher de chá de cebola picada;
  • 1 colher de chá de maionese light;
  • 1 xícara de chá de dill;
  • 1 xícara de chá de cebolinha;
  • 50 ml de água;
  • 2 gotas de adoçante;
  • sal a gosto;pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo

Todos os ingredientes devem ser misturados no liquidificador até ficar homogêneo. Depois disso está pronto.

2 – Molho com salsa e cebolinha

10 boas receitas deliciosas de molho de salada light

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva;
  • 1 colher de chá de cebola picada;
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã;
  • 1 copo de iogurte natural desnatado;
  • 1 colher de chá de maionese light;
  • 1 xícara de chá de salsa;
  • 1 xícara de chá cebolinha picada.

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes em uma tigela e bata no liquidificador para um molho mais homogêneo. Se quiser algo mais rústico, misture com uma colher.

3 – Molho de mostarda

10 boas receitas deliciosas de molho de salada light

Ingredientes

  • 1 pote de iogurte natural desnatado;
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva;
  • 1/2 limão espremido;
  • 2 colheres de chá de mostarda;
  • 1 colher de sopa de hortelã;
  • 1 colher de chá de linhaça.

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela, emulsionando bem. Sirva frio.

4 – Molho de maçã

10 boas receitas deliciosas de molho de salada light

Ingredientes

  • 1 xícara de iogurte natural desnatado;
  • 5 azeitonas pretas;
  • 1 maçã picada sem casca;
  • 1/2 limão espremido;
  • azeite de oliva a gosto;
  • sal a gosto;
  • pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo

Leve todos os ingredientes para bater no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

5 – Molho oriental

10 boas receitas deliciosas de molho de salada light

Ingredientes

  • 1 cenoura descascada e picada;
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã;
  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco;
  • 1/2 colher de sopa de óleo de gergelim;
  • 1 colher de sopa de mostarda;
  • 1 colher de sopa de molho de soja light;
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado sem casca;
  • 2 colheres de sopa de cebola picada.

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes em uma tigela, não precisa liquidificar.

6 – Molho de abacate

10 boas receitas deliciosas de molho de salada light

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de limão;5 folhas de hortelã fresca;
  • 2 colheres de sopa de polpa de abacate madura;
  • sal a gosto.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes como uma guacamole e sirva com a salada.

7 – Molho de mostarda e mel

10 boas receitas deliciosas de molho de salada light

Ingredientes

  • 1 colher de sobremesa de mel;
  • 1 colher de sobremesa de mostarda;
  • 2 colheres de sopa de iogurte desnatado;
  • sal a gosto;
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva.

Modo de preparo

Incorpore bem todos os ingredientes batendo com um fouet e quando emulsionar sirva com a salada.

8 – Molho de queijo

10 boas receitas deliciosas de molho de salada light

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de parmesão ralado;
  • 1 pitada de pimenta do reino;
  • 1 pitada de noz moscada;
  • 1 xícara de leite desnatado;
  • 1 colher de sopa de amido dissolvido em duas colheres de sopa de leite.

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes até obter um molho consistente e homogêneo.

9 – Molho de ervas e cottage

10 boas receitas deliciosas de molho de salada light

Ingredientes

  • 2 xícaras de queijo cottage;
  • 2 colheres de sopa de suco de limão;
  • 2 colheres de sopa de manjericão picado;
  • sal a gosto.

Modo de preparo

Amasse o cottage e agregue os outros ingredientes.

10 – Molho de cajá

10 boas receitas deliciosas de molho de salada light

Ingredientes

  • sal a gosto;
  • 3 colheres de sopa de polpa de cajá;
  • 1 laranja.

Modo de preparo

  • Esprema a laranja e misture com a polpa do cajá. Acerte o sal e sirva com a salada de folhas.

E então, gostou das dicas? A gente espera que comer salada seja mais prazeroso de agora para frente!

E, falando em saladinhas e molhos lights, você pode gostar de conferir ainda: 30 alimentos com calorias negativas para comer o quanto quiser sem engordar.

Fonte: Mundo Boa Forma

Imagem: Pinterest Panelinha Guia de Cozinha Revista Crescer Luciana Diniz Natue GShow Janeisa Tomás

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