Conhece alguém que não goste de pipoca doce? A gente aposta que não!
Elas são docinhas, caramelizadas, e muito crocantes. Mas, a pior parte de gostar de pipoca doce é que é preciso esperar até a próxima festinha de criança para se deliciar com elas, não é mesmo?
Bom, na verdade não é assim. A partir de hoje você mesma vai fazer sua própria pipoca doce em casa.
E, sabe qual é a melhor parte? A receita é simples, fica pronta em apenas 15 minutos (às vezes menos) e é bem baratinha! Como você vai ver abaixo, você vai usar basicamente milho de pipoca e açúcar.
Como fazer pipoca doce em 15 minutos:
O que leva?
1 xícara de milho2 colher (sopa) de óleo2 colher (sopa) de água1 xícara de açúcar
Como fazer?
A primeira coisa para fazer sua pipoca doce em casa, é encontrar uma panela de tamanho médio e fundo fino. Então, é só misturar o milho, o açúcar, o óleo e a água.
O segundo passo é levar a panela ao fogo. Assim que os ingredientes aquecerem é preciso começar a mexer. Continue fazendo isso até que o milho comece a estourar.
Assim que a pipoca doce começar a estourar, tampe a panela. Então, você deve segurar as alças da panela (com um pano para não se queimar) e movimentá-la para que o milho não grude no fundo e queime.
Assim que você perceber que todo o milho estourou, é só desligar o fogo. Sirva em um refratário de vidro ou de porcelana, devido à alta temperatura que a pipoca sai da panela.
Viu como é simples fazer pipoca doce em casa? Se fizer a receita, não deixe de nos contar se funcionou, combinado?
E, se você já superou a pipoca simples é gosta mesmo das versões gourmet, não deixe de conferir também: Como fazer pipoca de Leite Ninho.
Fonte: Terra
Imagens: Internet Gazeta, Serious Eats,
