Mousse é uma das receitas mais fáceis, praticas e gostosas de sobremesa. Por isso, hoje trazemos uma receita de mousse de morango que é uma delícia, leva poucos ingredientes e é ótima para variar um pouco do tradicional mousse de maracujá, que também é muito gostoso.
Essa receita leva apenas quatro ingredientes e você só vai precisar do liquidificador para preparar. Essa sobremesa é uma ótima pedida para fazer no almoço de domingo ou até mesmo no jantar, já que é muito fácil e rápida de fazer e todo mundo ama.
Enfim, o tempo de preparo é de apenas 20 minutos e rende até 15 porções.
Aproveite para conferir também a receita de mousse de banana.
Receita de mousse de morango
Ingredientes
- 500 gramas de morango (confira 6 receitas de sobremesas com morango)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite com o soro
- 1 pacote de gelatina sabor morango ou sem sabor
Modo de preparo
- Primeiramente vamos lavar bem e selecionar os morangos bons. Depois de lavar e retirar as folhas, deixe secar em papel toalha ou pano de prato.
- Se quiser, separe uma quantidade maior dos morangos para usar no mousse e um pouco para decorar no final.
- Então, dissolva a gelatina de morango ou sem sabor em 1 xícara de água fervente e espere esfriar um pouco.
- Em seguida, em um liquidificador adicione os morangos, o leite condensado e o creme de leite sem o soro.
- Bata tudo muito bem até ficar homogêneo.
- Em seguida, adicione a gelatina dissolvida à mistura e continue batendo até esfriar por completo.
- Por fim, distribua o mousse de morango em uma travessa e decore com morangos picados.
- Leve a geladeira para gelar por algumas horas e está pronto para servir.
Dicas de preparo do mousse de morango
- Depois do mousse pronto você pode tanto transferir a mistura para uma travessa grande ou dividir em pequenas porções em copos ou taças individuais. E não se esqueça de decorar cada uma delas.
- Além disso, outra opção é adicionar o mousse a uma forma de silicone e depois desenformar, vai ficar lindo, tipo um pudim.
- O ideal é servir o mousse bem frio, então você deve deixar na geladeira por pelo menos 2 horas, mas o ideal é umas 6 horas para firmar bem.
- Além disso, o mais indicado é usar a gelatina de morango, afinal é mousse de morango. Mas se em todo caso você for usar a gelatina sem sabor, a dica é dissolver ela em 1/2 xícara de água fria, levar ao fogo médio para dissolver, sem deixar ferver e usar em seguida.
E aí, viu só como é fácil fazer mousse de morango? Então aprenda também como fazer mousse de leite ninho com morango.
