S’mores: aprenda como preparar

O S’mores é uma sobremesa muito tradicional nos Estados Unidos, mas que na prática é muito mais simples que o seu nome, além de ser deliciosa.

Você já ouviu falar de S’mores? Se não, com certeza já viu essa sobremesa em algum filme ou série americana, quando as pessoas assam marshmallow em uma fogueira e depois comem acompanhados de chocolate e biscoitos. O S’mores é uma tradição nos Estados Unidos e também no Canadá. 

Na prática, o doce é muito mais simples do que o seu nome, que pode ser um pouco difícil de pronunciar. Mas o que importa é o sabor. Essa sobremesa é muito indicada para várias ocasiões, para lanche da tarde ou uma reunião com a família e os amigos. Você pode até fazer do jeito tradicional americano, ou seja, em uma fogueira, mas nossa receita hoje é muito mais simples que isso.

Enfim, o tempo de preparo dos S’mores é de apenas 20 minutos e rende 5 porções. Depois de experimentar uma vez, você vai querer fazer sempre, as crianças vão amar e pode ser uma nova tradição de família.

Aproveite para conferir também 10 receitas de comidas de Halloween.

Receita de S’mores

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Para preparar os deliciosos S’mores não tem muito segredo. Primeiramente você vai derreter o chocolate meio amargo. Se você não sabe como fazer, aprenda aqui como derreter chocolate no micro-ondas.
  2. Então, quando o chocolate estiver derretido, você vai despejar em uma assadeira média para grande.
  3. Em seguida, vai espalhar os marshamllows por cima, bem dispostos para ficar mais bonito.
  4. Desse modo, leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 8 minutos ou até o marshmallow derreter bem.
  5. Por fim, é só servir com os biscoitos de sua preferência.

Dicas para preparar S’mores

  • Outra opção para fazer o seu S’mores é colocar um pacote de biscoito recheado quebrado no fundo da assadeira e cobrir com chocolate e o marshmallow por cima, também fica uma delícia.
  • Uma dica é colocar um pouco de manteiga no fundo da assadeira, para evitar de grudar o chocolate.
  • Além disso, você pode transformar o S’mores em algo personalizado do seu gosto. Por exemplo, usar chocolate ao leite ou amargo, marshmallow tradicional ou colorido, biscoito doce ou salgado. Você que manda.
  • Você pode também trocar o chocolate derretido por Nutella. Aliás, aprenda aqui como fazer Nutella caseira.
  • Essa receita é uma ótima opção para fazer com crianças, já que é muito fácil e pode ser uma experiência muito divertida para os pequenos.

Enfim, o que achou dessa receita? E por falar em receitas americanas, que tal aprender como fazer a tradicional panqueca americana. 

Fontes: Cookn Enjoy Receitas Nestlé Receitaria 


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