Opção de sobremesa com panetone para fazer para o Natal
Opção de sobremesa com panetone para fazer para o Natal
Ingredientes:
Ingredientes:
– 4 ovos;
– 1 lata de leite condensado;
– 1 medida da lata de leite use a lata de leite condensado vazia para medir;
– 180 g de panetone picado;
– 200 g de açúcar para a calda;
– 100 ml de água quente para a calda;
– frutas cristalizadas a gosto para decorar
– 4 ovos;– 1 lata de leite condensado;– 1 medida da lata de leite use a lata de leite condensado vazia para medir;– 180 g de panetone picado;– 200 g de açúcar para a calda;– 100 ml de água quente para a calda;– frutas cristalizadas a gosto para decorar
Passo 1
Passo 1
Em uma panela, espalhe o açúcar e leve ao fogo até obter um caramelo. Acrescente a água quente e deixe ferver até o açúcar dissolver.
Em uma panela, espalhe o açúcar e leve ao fogo até obter um caramelo. Acrescente a água quente e deixe ferver até o açúcar dissolver.
Passo 2
Passo 2
Espalhe a calda no fundo e na lateral de uma forma de buraco central de 21cm de diâmetro e reserve.
Espalhe a calda no fundo e na lateral de uma forma de buraco central de 21cm de diâmetro e reserve.
Passo 3
Passo 3
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite, até obter uma mistura homogênea.
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite, até obter uma mistura homogênea.
Passo 4
Passo 4
No fundo da forma caramelizada, espalhe o panetone picado e cubra com a mistura do liquidificador.
No fundo da forma caramelizada, espalhe o panetone picado e cubra com a mistura do liquidificador.
Passo 5
Passo 5
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200ºC, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 10 minutos.
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200ºC, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 10 minutos.
Passo 6
Passo 6
Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
Agora desenforme e decore com frutas cristalizadas a gosto. Sirva gelado!
Agora desenforme e decore com frutas cristalizadas a gosto. Sirva gelado!