Perfeito para complementar o café da manhã ou da tarde, o bolo de maçã de liquidificador é uma receita saborosa, fácil de fazer e fica bem fofinho. Além disso, essa receita tem sabor de infância, já que é mais um daqueles tradicionais bolos de vó que todo mundo ama.
Dessa forma, já pode deixar essa receita anotada, porque você vai querer fazer sempre. Enfim, em apenas 40 minutos você prepara esse prato delicioso que rende cerca de 25 porções. Então, quer aprender a receita de bolo de maçã de liquidificador?
Sendo assim, veja o passo a passo a seguir!
Aproveite para ler também: Bolo de laranja [fofinho]
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- 3 maçãs grandes
- 1 xícara de óleo vegetal
Modo de preparo
- De antemão, unte e polvilhe com farinha um tabuleiro médio (25×35), ou uma fôrma de buraco no meio.
- Logo depois, em uma tigela grande, peneire a farinha e o açúcar. Em seguida, junte os demais ingredientes secos. Reserve.
- Nesse meio tempo, descasque as maçãs, reservando as cascas e pique-as em cubinhos.
- Posteriormente, bata no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas de maçã.
- Então, junte essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misture delicadamente.
- Agora, junte as maçãs picadas, misture e despeje na assadeira.
- Por último, coloque para assar por cerca de 40-50 minutos em forno médio.
- Depois que ficar pronto, polvilhe com açúcar e canela.
Benefícios da maçã
- Diminui o colesterol;
- Mantém você saciado;
- Ajuda no emagrecimento;
- Previne problemas respiratórios;
- Combate resfriados;
- Diminui o risco de diabtes;
- Melhora as funções cerebrais.
Então, gostou dessa receita? Veja também: Bolo de mel no liquidificador
Fontes: Tudo Gostoso, Asbran
