Receitas

Como fazer donuts americanos, doces e saborosos [receita]

Se você quer saber como fazer donuts americanos perfeitos, em sua própria casa, nós te passamos a receita. Confira agora!

Atualizado em 17/02/2019

Todas as vezes que você assiste Os Simpsons, vê Homer Simpson comendo aquelas rosquinhas e açucaradas. Vai me dizer que aquilo não te desperta um desejo louco de experimentar? Com certeza sim. Todo mundo baba pelos donuts americanos.

Acontece que, no Brasil, você até consegue encontrar donuts, porém, não com a mesma qualidade dos feitos na America do Norte. Muita gente abre mão de apreciar essas “rosquinhas” por que não tem o mesmo sabor que a original.

Sabe como resolve esse problema? Fazendo os seus próprios donuts americanos. Não sabe como isso seria possível? Não se preocupe, a Área de Mulher separou a receita completa para você

Como fazer donuts americanos

Como fazer donuts americanos, doces e saborosos? [receita]

Ingredientes

  • 1 tablete de fermento biológico
  • Meia xícara de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Meia xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 gema
  • Um pouco de sal
  • Óleo de fritar

Modo de fazer

Comece a receita misturando o fermento ao leite morno. Em seguida, bata a farinha, a manteiga, o açúcar, o sal, o leite, o ovo inteiro e a gema numa tigela até conseguir uma massa possível de ser trabalhada com as mãos. Depois, amasse-a até que ela se torne lisa e não grude nas mãos. Deixe descansar o preparado durante uma hora e volte a amassar de novo por uns 2 minutos. Estenda a massa com o rolo e recorte discos de 5 cm de diâmetro. Com uma tampinha, recolha uma rodela do meio de cada disco e deixe os donuts crescerem cobertos com um guardanapo por mais trinta minutos. Depois disso, frite-as em bastante óleo, de um lado e do outro até ficarem coradas. Polvilhe os donuts com açúcar e sirva. Acrescente glacê, chocolate e granulados se for do seu gosto pessoal.

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Fonte: Casa do Bolo e Cupcake

Imagem: Lux Woman