Receitas

Pavê de limão simples

O pavê de limão é uma ótima receita para economizar tempo e dinheiro, podendo ser levada para os eventos natalinos ou os almoços de domingo.

Está a procura de uma sobremesa simples e rápida? pois o pavê de limão é a escolha perfeita. Sobretudo, essa receita é econômica e leva apenas 20 minutos para ser preparada, porém necessita de no mínimo 2 horas na geladeira.

Inclusive, por ser uma sobremesa acessível, acaba sendo ideal para servir as visitas inesperadas ou até mesmo para vender. Da mesmo modo, o pavê de limão também pode substituir o pavê clássico nas reuniões de natal, a proposito descubra outras 15 sobremesas que você pode fazer no natal.

Além disso, a receita rende por volta de 10 pessoas, sendo possível aumentar a quantidade de porções ao dobrar a receita.

Aproveite e confira também a clássica receita de pavê de natal. 

Receita de pavê de limão

Ingredientes

  • 1 e 1/2 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de suco de limão
  • 1 pacote de biscoito maizena
  • 1 copo de leite

Modo de preparo

  1. Primeiramente, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até conseguir uma consistência cremosa.
  2. Logo depois, molhe os biscoitos rapidamente no leite de vaca.
  3. Forre um recipiente com os biscoitos até preencher todo o fundo.
  4. Em seguida, despeje o creme sobre os biscoitos e forre mais uma camada de biscoitos.
  5. Novamente, repita o processo até preencher todo o recipiente de vidro.
  6. Por fim, leve à geladeira por no mínimo 2 horas.

Dicas para o preparo do pavê de limão

  • Em princípio, alguns chefes recomendam fazer a receita com limão siciliano, porque ele é menos acido e mais adocicado que o limão taiti. Aliás, aprenda a fazer um mousse limão com apenas 3 ingredientes.
  • Além disso, é aconselhável mergulhar os biscoitos no leite morno, para ficar mais macio.
  • Contudo, evite molhar muito os biscoitos, pois eles podem desmanchar na travessa.
  • Caso queira enriquecer sua receita, use uma cobertura de merengue suiço.
  • Outra dica importante é forrar o recipiente com plástico filme ou papel manteiga, a fim de facilitar na hora de desinformar o pavê. Inclusive, saiba as 15 utilidades do papel manteiga. 
  • Aproveite as cascas do limão e raspe em cima do pavê.

Aprovou a receita de pavê de limão? portanto dê uma olhada nas 5 sobremesas de 5 minutos para você fazer em casa. 

Fonte: Tudo Gostoso, Ana Maria Braga, Comidinhas do Chefe. 

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