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Receita de omelete, 5 opções rápidas para quando a fome apertar!

Bateu a fome e a preguiça ao mesmo tempo? Você precisa conhecer pelo meno suma receita de omelete rápida, fácil e que fique pronta rapidinho

Atualizado em 27/03/2019

O ovo é um dos alimentos mais dinâmicos que existe, uma vez que pode ser feito de várias maneiras diferentes. Mas a verdade, é que uma das formas favoritas das pessoas é o omelete. Não é à toa que qualquer receita de omelete faz o maior sucesso na internet.

As vantagens de se comer ovo são variadas. Ele é riquíssimo em nutrientes, oferendo saciedade e nutrição para os músculos devido ao seu teor proteico.

Ele é importante para a memória, ajuda na proteção dos olhos, favorece a saúde óssea e a regulação de praticamente todas as funções metabólicas, oferece proteção cardiovascular, entre outras vantagens.

Mas por que o omelete é uma boa pedida? Ele é muito simples e rápido de se fazer, além disso, não exige uma quantidade absurda de ingredientes. Por isso o Área de Mulher resolveu reunir 5 receitas de omelete para deixar o seu dia a dia mais prático e saboroso.

Receita de omelete para todos os momentos:

1 – Receita de omelete básico

5 receitas de omelete rápidas para quando a fome apertar!

Ingredientes

  • 3 ovos;
  • Sal;
  • Pimenta;
  • Azeite;
  • Manteiga;
  • Queijo mussarela.

Modo de Preparo

Esse é o omelete básico, ou seja, o mais tradicional possível e sem nenhum segredo. Basta bater 3 ovos com sal e pimenta, colocando depois de batido em uma frigideira antiaderente no fogo.

Não esqueça de untar a panela com azeite e manteiga. Rale o queijo por cima e depois de pronta (sem estar muito dourada) e cremosa, dobre ao meio e saboreie.

2 – Receita de omelete Tradicional

5 receitas de omelete rápidas para quando a fome apertar!

Ingredientes

  • 3 ovos;
  • Sal;
  • Pimenta-do-reino;
  • Um fio de azeite;
  • Queijo emmental;
  • Presunto.

Modo de preparo

Junte os 3 ovos, o sal e a pimenta em uma vasilha, batendo de leve com um garfo, apenas para misturar a gema com a clara. Não bata muito, pois isso faz soltar muitos líquidos.

Coloque um fio de azeite em uma frigideira anti-aderente e leve-a para aquecer em fogo alto. Quando estiver bem quente, jogue os ovos batidos de uma vez.

Quando você puxar com a espátula e não escorrer ovos suficiente para cobrir o espaço que abriu, coloque o queijo e o presunto. Mexa mais uma pouco e está pronto.

3 – Omelete com queijo prato

5 receitas de omelete rápidas para quando a fome apertar!

Ingredientes

  • 2 ovos;
  • 1 colher de sopa de água;
  • Sal e pimenta do reino a gosto;
  • Queijo prato;
  • Blanquet;
  • Ervilhas

Modo de fazer

Quebre os ovos em uma tigela, coloque a água e bata com um garfo até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta e bata novamente.

Esquente uma frigideira grande e coloque a mistura de ovos nela. Espere que eles tenham fritado um pouco para adicionar o queijo prato, o blanquet e as ervilhas. Dobre o omelete, fechando-o e espere o recheio derreter.

4 – Receita de omelete Pão de Queijo (sem Glúten e Lactose)

5 receitas de omelete rápidas para quando a fome apertar!

Ingredientes

  • 2 ovos;
  • 1 colher de sopa de goma de mandioca hidratada;
  • 1  colher de sobremesa de farinha de linhaça;
  • 1 pitada de sal;
  • Folhas de manjericão à gosto (ou orégano, ervas finas, etc);
  • 1 fatia de queijo sem lactose cortado em cubos.

Modo de fazer

Misture todos os ingredientes com um garfo até a goma de mandioca dissolver e ficar homogênea. Leve ao fogo em uma frigideira antiaderente e tampe.

Quando dourar, vire e deixe por alguns minutos até estar completamente cozida. Sirva em seguida.

5 – Receita de omelete baveuse

5 receitas de omelete rápidas para quando a fome apertar!

Ingredientes

  • 2 ovos;
  • Sal e pimenta do reino a gosto;
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite fresco;
  • 1 colher (sopa) cebolinha francesa picada ou salsinha picada (opcional);
  • 1 colher (sopa) manteiga sem sal

Modo de fazer

Bata os ovos com sal, pimenta e o creme de leite. Em seguida, adicione a cebolinha verde. Aqueça uma frigideira e coloque a manteiga. Quando a manteiga derreter, coloque os ovos batidos.

Cozinhe até que a parte de baixo esteja dourada. Vire o omelete e cozinhe rapidamente do outro lado, deixando o centro bem molhadinho. Sirva imediatamente.

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Fonte: Receitaria Panela Terapia

Imagem: Buzzsters Food Network Leite’s Culinária Pátio Hype Delish