Receitas

Rocambole de carne moída com queijo e presunto

O rocambole de carne moída com queijo e presunto não decepciona quando o quesito é sabor e praticidade com os ingredientes.

O rocambole de carne moída com queijo e presunto é um ótimo prato para quem gosta de inovar sem muitas dificuldades de achar os ingredientes e preparar a receita. Aliás, o prato leva em média 60 minutos para ser preparado, além de servir tranquilamente mais ou menos 6 porções.

Dessa maneira, o rocambole proporciona um sabor inesquecível que pode ser servido em um grande evento ou no almoço de domingo. E se estiver faltando aquela ideia genial de sobremesa, talvez a  torta holandesa seja perfeita para você.

Receita de rocambole de carne moída com queijo e presunto

Ingredientes

  • 600 g de carne moída
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de farinha de rosca
  • 6 fatias de presunto
  • 6 fatias de queijo prato
  • Orégano a gosto (opcional)

Modo de preparo

  1. Primeiramente, misture bem a carne moída com o creme de cebola, o ovo e a farinha de rosca.
  2. Em seguida, pegue um pedaço de papel alumínio com mais ou menos 50 cm e coloque na mesa.
  3. Então, abra a massa de carne moída sobre o papel alumínio até formar um retângulo não muito fino.
  4. Sobre a massa de carne moída aberta, deposite o presunto e queijo.
  5. Em seguida, enrole o rocambole com ajuda do papel alumínio.
  6. Com esse mesmo papel alumínio, cubra o rocambole e leve ao forno.
  7. Sendo assim, asse o rocambole por 20 minutos.
  8. Logo depois, retire o papel alumínio e deixe o rocambole dourar.

Dicas para o preparo do rocambole de carne moída com queijo e presunto

  • Uma dica interessante para ajudar na hora de enrolar o rocambole é utilizar um pano úmido com trigo e enrolar a massa. Caso queira fazer um rocambole doce, veja a receita de rocambole com leite ninho, nele também pode utilizar a dica.
  • Ademais, como mencionado na receita acima, abrir a massa diretamente no papel alumínio também ajuda a não grudar. Inclusive, é importante saber como usar corretamente o papel alumínio.
  • O truque de mestre para o rocambole perfeito é enrolar a massa ainda quente. Se isso não for possível, use um pano de prato para que a massa não perca a umidade.
  • Não deixe a massa assar muito e sempre pré aqueça o forno, assim evita que a massa esfarele ou quebre. Aliás, confira o quibe de forno cremoso e recheado presente no site.

O que achou do rocambole de carne moída com presunto e queijo? Não deixe de conferir outras receitas incríveis, como por exemplo a Batata Gratinada cremosa com bacon.

Fonte: Tudo Gostoso e Tudo Gostoso.

Próxima página »

Escolhidas para você

Comentários

0 0 votos
Dê a sua opinião

guest
0 Comentários
Feedbacks
Ver todos os comentários

Escolhidas para você