Quando chega a época do ano em que os dias ficam mais frios, nada melhor do que uma bebida quentinha e gostosa para ajudar a esquentar, não é mesmo? Pensando nisso, preparamos essa maravilhosa receita de chocolate quente cremoso, que é muito fácil e simples de se fazer. Além disso, vai agradar a adultos e crianças.
- 2 xícaras (chá) de leite; - 1 colher (sopa) de amido de milho; - 3 colheres (sopa) de chocolate em pó; - 4 colheres (sopa) de açúcar; - 1 canela em pau; - 1 caixinha de creme de leite.
1. No liquidificador o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar e bata bem. 2. Em seguida, despeje a mistura em uma panela, acrescente a canela e leve ao fogo baixo até que ferva.
3. Após ferver, desligue o fogo, adicione o creme de leite e mexa bem até formar uma mistura homogênea e bem encorpada. 4. Por fim, retire a canela e sirva o chocolate quente em xícaras ou canecas.
- Para essa receita de chocolate quente cremoso você pode usar também achocolatado. - Você pode finalizar a receita com chantilly, raspas de chocolate e canela em pó. - Para deixar a bebida com um toque especial, você pode adicionar um pouco de conhaque, vai ficar uma delícia.