Receitas

Receita de Farofa de Banana SUPER Fácil

Aprenda a fazer farofa de banana, prato tradicional brasileiro que pode acompanhar desde um churrasco de domingo ou até sua ceia de natal!

Independente se é para acompanhar uma boa feijoada ou incrementar o churrasco, a farofa de banana sempre agrega, além de agradar gregos e troianos.

É claro que existem diversos tipos de farofa populares: farofa de bacon, farofa de cenoura, farofa de ovo – após ler a receita de farofa de banana, veja a receita de farofa de ovo no nosso site – ou mesmo uma farofinha de manteiga com cebola. Apesar disso, a farofa de banana tem aquele agridoce especial que apenas uma fruta traria.

Hoje lhe apresentamos uma receita de farofa simples, porém deliciosa. Ela rende oito porções e fica pronta em apenas vinte minutos.

Receita de farofa de banana

Ingredientes

  • Meio pacote de farinha de mandioca torrada;
  • 3 unidades de banana prata (veja também algumas receitas fit com banana);
  • Meia cebola picadinha;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • 1 colher de sopa de azeite;
  • Salsinha a gosto;
  • Sal a gosto.

Modo de preparo

  1. Antes de mais nada descasque as 3 bananas e pique em quadradinhos pequenos;
  2. Em seguida esquente a manteiga e o azeite na frigideira refogando a cebola até ficar dourada;
  3. Finalmente adicione os pedacinhos de banana picada e incorpore com um garfo;
  4. Nesse meio tempo frite até que fique dourado;
  5. Tempere e assim comece a adicionar a farinha, aos poucos;
  6. Decore com a salsinha e então sirva.

Aprender a fazer a farofa de banana, mas ainda não tem certeza se quer fazê-la? Então veja todos os benefícios da banana.

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Dicas extras sobre a farofa de banana

  • Para incrementar sua receita de farofa de banana, adicione bacon ou linguiça calabresa cortadinha;
  • Se preferir pode substituir a farinha de mandioca por farinha de milho ou farofa pronta de mercado que já vem temperada;
  • Essa receita pode ser uma ótima opção para sua ceia de natal, junto com essas outras dicas para a data;
  • Se você gostar muito, também pode adicionar a tradicional uva passa na sua farofa;
  • Aliás, é possível substituir a manteiga tradicional por manteiga de garrafa. Talvez você possa usar manteiga caseira, como já te ensinamos fazer;
  • Além da salsinha pode adicionar pimenta de cheiro e cebolinha para realçar ainda mais o sabor.

Você gostou dessa matéria sobre farofa de banana? Então você também vai gostar de aprender receitas especiais de farofa de Natal!

Fonte: CyberCook

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