O pão de queijo é uma das comidas mais adoradas pelos brasileiros. Conheça aqui a sua história. E nem teria como ser diferente, porque é simplesmente delicioso. No entanto, muitas vezes deixamos de fazer a receita pela complexidade. Sendo assim, essa receita de pão de queijo de liquidificador vai mudar isso, já que é muito mais prático e também fica ótimo.
Desse modo, vai ser muito mais fácil você preparar essa delícia que combina muito com o café da manhã, lanche da tarde ou sempre que você quiser. E o melhor de tudo, fica idêntico ao pão de queijo tradicional.
Enfim, essa receita super prática e simples fica pronta em 40 minutos e rende em média 40 pães de queijo deliciosos.
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Receita de pão de queijo de liquidificador
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- sal a gosto
- óleo para untar
Modo de preparo
- Primeiramente, organize todos os ingredientes na mesa para facilitar na hora de fazer o pão de queijo.
- Em seguida, em um liquidificador adicione o leite, o óleo e os ovos e bata tudo muito bem, até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida adicione os ingredientes secos, ou seja, o polvilho e o queijo parmesão ralado.
- Bata tudo novamente.
- Em seguida, unte com óleo as forminhas de empada.
- Então, despeje a massa de pão de queijo nas forminhas.
- Feito isso, leve as forminhas com a massa para o forno pré-aquecido por 180°C.
- Deixe assar por uns 25 minutos ou até dourar.
Dicas para preparar o pão de queijo de liquidificador
- Uma dica fundamental é sempre começar pelos ingredientes líquidos e só depois adicionar os secos.
- Na hora de despejar a massa nas forminhas, coloque só até a metade, já que o pão de queijo vai crescer quando assar.
- Nessa receita se utiliza o polvilho doce, mas se você quiser, pode substituir pelo polvilho azedo.
- Depois que tirar os pães de queijo do forno, espere esfriar para então desenformar e servir.
- Por fim, nada combina mais com pão de queijo do que café não é mesmo? Aprenda aqui como fazer café para servir junto com seus pães de queijo.
Enfim, o que achou dessa receita? Aliás, aproveite para conferir também como fazer bolinho de chuva.
Fontes: Tudo Gostoso Comidinhas do Chef
