70 receitas gostosas de lanche da tarde

Quem não gosta de preparar aquele lanche da tarde, não é mesmo? Para que você não enjoe de nenhum, trouxemos inúmeras opções para você inovar.

70 receita gostosas de lanche da tarde

Muita gente não dá a devida importância, mas você sabia que o lanche da tarde é fundamental para o bom funcionamento do nosso metabolismo? Ter pequenas refeições entre as principais refeições do dia, o almoço e jantar é fundamental para a saúde, o famoso comer de 3 em 3 horas.

O hábito de comer a cada 3 horas ajuda na manutenção do metabolismo, controla a glicemia e faz a manutenção da massa muscular, bem como regula o apetite. Aliás, muito provavelmente você já deve ter notado que em algum momento da tarde você começa a perder a concentração e ficar mais irritada.

Isso é devido a fome da tarde, que é uma das principais responsáveis por fazer as pessoas saírem da dieta. Isso porque com a fome, elas logo pensam em comer coisas bem calóricas e quase nunca saudáveis. Então, nada de pular essa refeição nunca mais.

Sendo assim, para te ajudar com opções do que fazer para não pular o lanche da tarde, trazemos 70 receitas variadas. Desse modo, você pode variar entre um lanche da tarde mais saudável, com receitinhas leves e saborosas como coxinha fit, sanduíche natural ou uma panqueca funcional. Ou então investir em uma refeição mais caprichada, como um muffin de banana com avelã ou uma torta de frango com requeijão

A seguir reunimos uma lista completa com diversas opções, com diferentes tipos de pães, tortas, sanduiches, salgados entre outras

delicias perfeitas para ser o lanche da tarde.

Receitas de pão para o seu lanche da tarde

1 – Pão de Mandioca

Tanto para o café da manhã quanto para o lanche da tarde, um pãozinho é sempre bem vindo. Sendo assim, essa opção de pão de mandioca é simplesmente perfeita. Além de ser super saboroso, esse pão pode ser servido de várias formas e nem demora para fazer.

Ingredientes:

  • 500g de polvilho doce
  • 500g de mandioca cozida e amassada
  • 2 ovos
  • 1/4 de xícara de óleo vegetal
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá de sal

Aprenda aqui a fazer esse pão de mandioca delicioso.

2 – Pão Integral de Aveia

Não tem mandioca, mas tem aveia? Perfeito, dá para fazer outra opção de pão, essa que é mais saudável já que é integral. Ou seja, é perfeito para quem gosta de comer coisas que são ao mesmo tempo gostosas e saudáveis. Além disso, conta com ingredientes simples e fica pronto em 1 hora.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/4 de xícara de açúcar mascavo (opcional)
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/4 de xícara de óleo vegetal

Confira aqui a receita completa.

3 – Pão low carb

Para aqueles que estão de dieta mas ainda assim não abrem mão de comer pão, essa receita low carb é simplesmente perfeita. Além disso, é ideal também para quem tem intolerância a glúten. Esse pão é feito com farinha de linhaça e fica super fofinho e saboroso.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de farinha de linhaça
  • 1/4 de xícara de farinha de coco
  • 4 ovos
  • 1/4 de xícara de óleo de coco derretido
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal

Confira aqui como fazer esse pão. 

4 – Pão de leite Ninho

Essa é uma opção de pão caseiro doce, muito saboroso e fácil de fazer. Aliás, você irá usar ingredientes simples e muito acessíveis e o resultado é um pão de leite Ninho delicioso e muito fofinho. Por fim, o tempo de preparo é de apenas 1 hora, ou seja, perfeito para o lanche da tarde.

Ingredientes:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite em pó (de preferência, leite Ninho)
  • 1/4 de xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de água morna
  • 2 colheres de sopa de manteiga

Confira aqui a receita completa.

5 – Pão Caseiro

O pão é unanimidade, perfeito tanto para o café da manhã quanto para o lanche da tarde, essa iguaria é certeira. Então, seja doce, salgado ou integral um pão caseiro é sempre bom, e o melhor de tudo, que nem é uma receita muito difícil de fazer.

Ingredientes:

  • 500g de farinha de trigo
  • 10g de fermento biológico fresco (ou 5g de fermento biológico seco)
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 300ml de água morna
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal

Confira aqui como fazer 9 tipos de pão caseiro. 

6 – Pão francês

Por fim, na nossa lista de pães, o queridinho pão francês que faz sucesso com todo mundo. Ele é perfeito para comer com manteiga ou margarina, ou para rechear com o que quiser.

Ingredientes:

  • 500g de farinha de trigo
  • 10g de fermento biológico fresco (ou 5g de fermento biológico seco)
  • 1 colher de chá de sal
  • 300ml de água morna

Então aprenda como fazer essa receita maravilhosa. 

Receitas de sanduíche para o seu lanche da tarde

7 – Sanduíche Grego de Frango

Para aqueles dias em que você deseja comer um lanche da tarde gostoso, mas não quer abusar muito? Então, nesse dia uma ótima opção é esse sanduíche grego de frango, que além de delicioso é super levinho. A receita original usa pão pita caseiro, você pode fazer o pão ou então substituir por outro de sua preferência.

Ingredientes:

  • 2 peitos de frango desossados e sem pele
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de chá de suco de limão
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • Sal e pimenta a gosto
  • 4 pães de hambúrguer
  • Folhas de alface
  • Fatias de tomate
  • Fatias de cebola roxa
  • Molho de iogurte grego (feito com iogurte grego, suco de limão, alho picado, hortelã fresca picada, sal e pimenta)

Enfim, veja aqui como fazer esse sanduíche.

8 – Sanduíche Natural de Frango

Os sanduíches são sempre ótimas opções para o lanche da tarde. E esse sanduíche natural de frango é um dos mais populares e também um dos mais fáceis de fazer. Mas nem por isso deixa de ser uma delícia.

Ingredientes:

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1/4 de xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de milho verde
  • 1/4 de xícara de salsinha picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Fatias de pão integral ou pão de forma
  • Folhas de alface
  • Fatias de tomate

Confira aqui como prepará-lo.

9 – Sanduíche Caprese

Você já deve conhecer ou pelo menos ouvido falar sobre a salada caprese? Inclusive, temos a receita dela aqui no site. Enfim, ela uni mussarela de búfala e manjericão em uma combinação perfeita, que aqui ganha duas fatias de pão formando esse delicioso lanche da tarde.

Ingredientes:

  • Pão italiano ou baguete
  • Fatias de tomate
  • Fatias de mussarela de búfala
  • Folhas de manjericão fresco
  • Azeite de oliva extra virgem
  • Vinagre balsâmico
  • Sal e pimenta a gosto

Confira a lista de ingredientes desse sanduíche.

10 – Sanduíche de almôndegas

Almôndegas são deliciosas de todo jeito, então imagina como recheio de um sanduíche? Pois é, essa opção é um lanche saboroso e bem completo, para quem quer sustância. Com um molho caprichado e deliciosas almôndegas, não tem como ser ruim.

Ingredientes:

  • Pão de hambúrguer ou pão baguete
  • Almôndegas (pode ser comprada pronta ou preparada em casa)
  • Molho de tomate
  • Queijo ralado (como parmesão ou muçarela)
  • Folhas de manjericão fresco (opcional)

Aprenda aqui como fazer esse sanduíche.

11 – Sanduíche buraco quente

O nome é bastante peculiar, mas na verdade esse sanduíche é um clássico. O buraco quente nada mais é do que o tradicional pão com carne moída. Esse lanche é muito fácil de fazer e fica delicioso.

Ingredientes:

  • Pão francês ou pão de hambúrguer
  • Carne moída
  • Cebola picada
  • Alho picado
  • Molho de tomate
  • Sal e pimenta a gosto

Aprenda aqui como fazer essa receita. 

12 – Sanduíche de carne louca

E por falar em sanduíche com carne, essa receita é outra que faz muito sucesso. Feita com pão francês e carne desfiada com temperos e molho de tomate, o sanduíche de carne louca é perfeito para o lanche da tarde e todo mundo vai adorar.

Ingredientes:

  • Pão de baguete ou pão francês
  • Carne (como lagarto, coxão mole ou peito de boi)
  • Cebola picada
  • Alho picado
  • Pimentão verde e vermelho picados (opcional)
  • Molho de tomate
  • Caldo de carne
  • Temperos a gosto (como louro, pimenta-do-reino, cominho)
  • Sal e pimenta a gosto

Confira aqui a receita completa.

13 – Sanduíche de peru e ricota

Agora, se você quiser algo mais leve, mas também muito saboroso e que sustente, esse sanduíche de peru com ricota é perfeito. Sendo assim, o preparo é bem simples e rápido, como a maioria dos sanduíches. Você irá usar o pão de sua preferência, peito de peru, ricota e as folhas de sua preferência.

Ingredientes:

  • Pão integral ou pão de forma
  • Fatias de peito de peru
  • Ricota esfarelada
  • Folhas de alface
  • Fatias de tomate
  • Mostarda ou maionese (opcional)
  • Sal e pimenta a gosto

Confira aqui a receita completa. 

14 – Sanduíche natural de atum

O sanduíche natural de frango pode ser o mais popular, mas o de atum também não fica atrás. Essa é outra opção de lanche da tarde rápida, fácil de fazer e muito saborosa. Então, para garantir a cremosidade do seu recheio de atum, você pode usar creme de ricota ou maionese.

Ingredientes:

  • Pão integral ou pão de forma
  • Atum enlatado (em água ou óleo, escorrido)
  • Maionese ou iogurte natural
  • Cebola picada
  • Salsinha picada
  • Suco de limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Folhas de alface
  • Fatias de tomate

Confira aqui a receita completa. 

15 – Sanduíche de grão-de-bico e abacate

70 receita gostosas de lanche da tarde

Temos opção de lanche da tarde para todos os gostos e preferências. Sendo assim, não faltaria uma opção de sanduíche para os vegetarianos. Aliás, essa receita não perde em nada pra os demais sanduíches com carne ou frango. O recheio é uma pasta de grão-de-bico com abacate que fica simplesmente divina.

Ingredientes:

  • Pão integral ou pão de forma
  • Grão-de-bico cozido
  • Abacate amassado
  • Suco de limão
  • Coentro ou salsa picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Folhas de rúcula ou espinafre
  • Fatias de tomate

Aprenda aqui como fazer.

Receitas de tortas para o seu lanche da tarde

16 – Torta de frango com requeijão

Torta é sempre uma coisa boa, inclusive vai fazer sucesso no seu lanche da tarde. A torta de frango é um clássico adorado pela maioria das pessoas, imagina então com requeijão cremoso no meio do recheio? Receita de sucesso para agradar todo mundo. O tempo de preparo de uma hora e meia com certeza vai valer a pena.

Ingredientes:

  • Massa para torta (pronta ou caseira)
  • Peito de frango cozido e desfiado
  • Cebola picada
  • Alho picado
  • Molho de tomate
  • Requeijão cremoso
  • Queijo ralado
  • Temperos a gosto (como salsa, cebolinha, orégano)
  • Sal e pimenta a gosto

Aprenda aqui como fazer essa deliciosa torta de frango com requeijão.

17 – Torta de liquidificador

70 receita gostosas de lanche da tarde

Para quem não quer abrir mão da torta no seu lanche da tarde, mas que não tem muito tempo para ficar na cozinha, essa receita é ideal. Isso porque a torta de liquidificador é um das mais rápidas e fáceis de fazer, e ainda é uma delícia, e você pode apostar nos recheios de sua preferência.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • Recheio a seu gosto (como frango desfiado, queijo, presunto, legumes, etc.)

Confira aqui a receita completa.

18 – Torta de pão de forma

Outra opção de torta que é super prática é a de pão de forma. Aliás, essa receita não precisa de muitos ingredientes e fica pronta e menos de 20 minutos. Aposte em um recheio delicioso e surpreenda as vistas.

Ingredientes:

  • Fatias de pão de forma sem casca
  • Recheio a seu gosto (como frango desfiado, queijo, presunto, atum, legumes, etc.)
  • Molho de tomate ou maionese (opcional)
  • Queijo ralado

Veja como é fácil fazer essa torta.

19 – Torta de calabresa

70 receita gostosas de lanche da tarde

Uma torta cremosa com recheio de calabresa, não tem como ser ruim não é mesmo? Sendo assim, se quiser algo mais elaborado e saboroso para servir no lanche da tarde, aposte nessa torta que fica deliciosa. Além disso, ela é super rápida de fazer, então não tem desvantagem.

Ingredientes:

  • Massa de torta (pronta ou caseira)
  • Linguiça calabresa fatiada
  • Cebola picada
  • Pimentão picado
  • Tomate picado
  • Ovos
  • Queijo ralado
  • Sal, pimenta e temperos a gosto

Aprenda aqui como fazer essa torta. 

20 – Torta integral de legumes

Para quem gosta de legumes e lanchinhos mais leves, aposte nessa deliciosa torta integral de legumes. E o melhor de tudo é que você pode variar e usar os seus legumes favoritos, tais como cenoura, brócolis, abobrinha e o que tiver na geladeira.

Ingredientes:

  • Massa integral para torta (pronta ou caseira)
  • Legumes picados de sua escolha (como cenoura, abobrinha, brócolis, pimentão, cebola)
  • Ovos
  • Leite
  • Queijo ralado
  • Sal, pimenta e temperos a gosto

Confira aqui como preparar essa receita. 

22 – Torta de liquidificador de palmito

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E é claro que não poderia faltar uma opção de torta para os veganos. Essa torta de liquidificador é super fácil de fazer e fica rápida em minutos. O recheio por sua vez é bem diverso, podendo usar palmito e outras opções para complementar.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • 1 lata de palmito picado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Salsinha picada a gosto
  • Queijo ralado para polvilhar

Confira aqui a receita completa. 

Receitas de salgados para o seu lanche da tarde

23 – Esfiha

Os salgados são uma das opções de lanche da tarde que é unânime, todo mundo adora. Entre eles, a esfiha é uma das mais adoradas, e não por acaso, seja com recheio de frango ou carne, é uma delícia.

Ingredientes:

  • 500g de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • Recheio de sua escolha (tradicionalmente carne moída temperada com cebola, alho, especiarias)
  • Salsinha picada para finalizar

Sendo assim, aprenda como é fácil fazer essa receita.

24 – Pastelzinho de forno estilo caprese

70 receita gostosas de lanche da tarde

Um pastelzinho feito na hora também vai muito bem para o lanche da tarde. Essa versão aqui é muito fácil de fazer, não é frita, ou seja, é menos calórica e é uma delícia. O recheio caprese conta com queijo e manjericão e fica sensacional.

Ingredientes:

  • Massa folhada ou massa de pastel pronta
  • Tomates cereja cortados ao meio
  • Queijo muçarela cortado em cubos
  • Folhas de manjericão
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Aprenda aqui a receita.

25 – Empada de tapioca

Para quem busca sempre inovar e aprender novas receitas, essa empada de tapioca é ideal. Além disso, é super prática e fácil de fazer, e fica simplesmente deliciosa. É uma receita que você vai querer fazer sempre para receber e surpreender as visitas.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de goma de tapioca
  • 1 xícara de leite quente
  • 2 ovos
  • 1/4 de xícara de manteiga derretida
  • Recheio de sua escolha (como frango desfiado, queijo, camarão, palmito)
  • Sal e pimenta a gosto

Veja só como é fácil de fazer.

26 – Cestinhas crocantes recheadas

70 receita gostosas de lanche da tarde

Procurando praticidade e rapidez? Essas cestinhas crocantes recheadas são feitas com massa de pastel, o que deixa tudo ainda mais fácil. O recheio é o de sua preferência, indo no básico presunto e queijo ou o que preferir.

Ingredientes:

  • Massa de pastel pronta
  • Óleo para fritar
  • Recheio de sua escolha (como carne desfiada, queijo, presunto, frango desfiado, legumes)
  • Sal e temperos a gosto

Aprenda aqui como fazer essas cestinhas. 

27 – Bolinho de carne moída fácil

Um salgadinho que é muito fácil de fazer, ideal para servir no lanche ou até mesmo como petisco é o bolinho de carne moída. Afinal, nem só de doçuras viverá o lanche da tarde.

Ingredientes:

  • 500g de carne moída
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de farinha de rosca
  • Salsinha picada a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar

Sendo assim, aprenda aqui como preparar esses bolinhos deliciosos. 

28 – Bolinho de bacalhau

70 receita gostosas de lanche da tarde

Outra opção de bolinho, agora para quem gosta de peixe. O bolinho de bacalhau é muito saboroso e fácil de fazer, sendo ideal para várias ocasiões, inclusive um lanche da tarde com os amigos, tomando uma cervejinha gelada quem sabe. O maior desafio dessa receita é dessalgar o bacalhau, mas não é nada tão complicada.

Ingredientes:

  • 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 3 batatas médias cozidas e amassadas
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Salsinha picada a gosto
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar

Confira aqui a receita completa. 

29 – Enroladinho de salsicha

O famoso enroladinho de salsicha também é uma ótima opção para servir no lanche da tarde. As crianças geralmente adoram esse salgado, e os adultos também. Além disso, é um lanche bem barato e fácil de fazer, que fica pronto em cerca de 40 minutos.

Ingredientes:

  • Massa de pastel pronta
  • Salsichas
  • Ketchup e mostarda (opcional)
  • Óleo para fritar

Confira aqui a receita completa. 

30 – Coxinha de frango fit

70 receita gostosas de lanche da tarde

Por fim, na lista de salgados não poderia faltar o preferido do brasileiro: a coxinha de frango. Como sabemos esse salgado apesar de delicioso não combina muito com a dieta. Sendo assim, trazemos uma versão fit da tradicional coxinha de frango com massa de batata que fica deliciosa.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de frango cozido e desfiado
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 xícara de água
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • Sal e temperos a gosto
  • Clara de ovo para empanar
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar ou forno para assar

Aprenda aqui como fazer essa receita. 

Receitas de petiscos para o seu lanche da tarde

31 – Patê de atum incrementado

O patê é uma receita muito versátil, ideal para acompanhar diversas coisas, como torradas, pãozinho, tortilha e etc. Sendo assim, você vai querer fazer isso para o seu lanche da tarde.

Ingredientes:

  • 1 lata de atum sólido em água, escorrido
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Pão, torradas ou biscoitos para servir

Então venha aprender como é fácil preparar esse patê de atum.

32 – Guacamole

70 receita gostosas de lanche da tarde

Essa receita tradicional mexicana é uma delícia e combina super com o lanche da tarde. Além disso, é muito fácil de fazer esse patê de abacate, com tomate, limão, pimenta e temperos. É ideal para servir com tortilhas ou salgadinhos do tipo Doritos. Quem nunca experimentou vai amar.

Ingredientes:

  • 2 abacates maduros
  • 1 tomate médio picado
  • 1/2 cebola roxa picada
  • Suco de 1 limão
  • Coentro fresco picado a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Pimenta dedo-de-moça picada (opcional)

Confira aqui o passo a passo completo de 10 minutos.

33 – Chips de banana verde

Em busca de um petisco saboroso e vegano? Então você achou. Esses chips de banana verde são perfeitos para servir em um lanche da tarde mais leve, já que os tradicionais e industrializados são muito calóricos. E não se engane, eles são deliciosos.

Ingredientes:

  • Bananas verdes
  • Óleo para fritar
  • Sal a gosto

Aprenda aqui a receita completa.

34 – Croquete de carne moída com batata

70 receita gostosas de lanche da tarde

croquete de carne moída com batata é o lanche, aperitivo, ou petisco perfeito para receber pessoas em casa. Além de ser uma delícia, esse croquete é super fácil de fazer.

Ingredientes:

  • 500g de carne moída
  • 2 batatas grandes cozidas e amassadas
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Salsinha picada a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Confira aqui o passo a passo completo. 

Panquecas, omeletes e tapiocas para o seu lanche da tarde

35 – Panqueca de iogurte

Sim, as panquecas são ótimas para o café da manhã, mas nada te impede de servi-las também no lanche da tarde. Aliás, essa versão de panqueca de iogurte é simplesmente deliciosa e super levinha. Sendo assim, capriche nas caldas e frutas e tenha um lanche super saboroso e bonito.

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Pitada de sal
  • Óleo ou manteiga para untar a frigideira
  • Recheio de sua escolha (como frutas, doce de leite, geleia)

Confira aqui a receita completa dessa panqueca.

36 – Omelete de frango

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Omelete é sempre uma receita boa. Além de ser leve e com ingredientes simples, que normalmente todo mundo em casa, ele é sempre uma opção viável. Se quiser fugir do básico, aposte nesse omelete de frango que é maravilhoso. Além é claro de ser super rápido e fácil de fazer.

Ingredientes:

  • Peito de frango cozido e desfiado
  • 3 ovos
  • Cebola picada
  • Pimentão picado (opcional)
  • Tomate picado
  • Salsinha picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo ou manteiga para untar a frigideira

Confira aqui a receita completa.

37 – Tapioca de banana e mel

70 receita gostosas de lanche da tarde

Tapioca também é um lanche boa para qualquer ocasião, dependendo do recheio que você usar pode até ser uma refeição completa. Então, como estamos falando de lanche da tarde, essa opção com banana e mel é perfeita, além de muito saborosa.

Ingredientes:

  • Goma de tapioca
  • Banana madura
  • Mel a gosto

Aprenda aqui a receita.

38 – Panqueca de banana

Essa deliciosa receita de panqueca de banana é ideal para aqueles dias onde estamos sem muito tempo e precisamos de um lanche rápido. Mas, mesmo sendo uma receita rápida, a panqueca de banana é muito saborosa e nutritiva.

Ingredientes:

  • 1 banana madura amassada
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Pitada de sal
  • Óleo ou manteiga para untar a frigideira
  • Mel, maple syrup ou outro adoçante a gosto (opcional)

Confira aqui a receita completa. 

39 – Panqueca americana

70 receita gostosas de lanche da tarde

Entre muitas versões, a panqueca tradicional americana ainda é a preferida de muita gente. Além de muito saborosa, ela combina com uma infinidade de complementos, desde frutas, geleias até mel.

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 de colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • 3/4 de xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • Óleo ou manteiga para untar a frigideira
  • Mel, maple syrup ou frutas para servir

Aprenda aqui a receita original. 

40 – Panqueca de banana com aveia

Com ingredientes nutritivos, essa panqueca de banana com aveia é uma opção igualmente deliciosa e saudável. Desse modo, com poucos ingredientes, a panqueca é bem fácil de ser feita e se encaixa bem no quesito fitness.

Ingredientes:

  • 1 banana madura amassada
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de aveia em flocos
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça (opcional)
  • 1 colher de sopa de chia (opcional)
  • Canela em pó a gosto
  • Óleo ou manteiga para untar a frigideira
  • Mel, maple syrup ou frutas para servir

Confira a receita completa. 

41 – Panqueca funcional

70 receita gostosas de lanche da tarde

Para quem procura formas de potencializar a dieta e ajudar no emagrecimento, é fundamental escolher alimentos nutritivos e que sustentam. Uma ótima forma de fazer isso é incluir a panqueca funcional no seu lanche da tarde. Isso porque além de saborosa, ela fornece energia e contribui para a perda de peso. E o melhor de tudo, apenas com 4 ingredientes.

Ingredientes:

  • 1 batata doce média cozida, amassada e passada no espremedor
  • 1 ovo inteiro orgânico caipira
  • 1 clara
  • 1 pitada de sal

Veja só como é fácil de fazer. 

Receitas de bolos para o seu lanche da tarde

42 – Bolo de fubá

Um bolinho quentinho, com um cafezinho ou até mesmo um chá é a combinação perfeita para o lanche da tarde. O bolo de fubá então é um clássico, muito simples, é o famoso bolo que nunca erra.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Aprenda aqui como fazer esse bolo.

43 – Bolo de Caneca de Chocolate

70 receita gostosas de lanche da tarde

Para quem busca muita praticidade, esse bolo de caneca de chocolate é o lanche perfeito para sua tarde. Com ingredientes simples, esse bolo fica pronto em apenas 10 minutos e é uma delícia.

Ingredientes:

  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1/4 colher de chá de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Gotas de chocolate (opcional)

Confira aqui o passo a passo.

44 – Bolo formigueiro

O bolo formigueiro tem gostinho de infância e ativa várias memórias afetivas. Além disso, é um bolo simples e fácil de fazer, mas uma delícia. Sendo assim, é perfeito para um lanche da tarde com a família ou com os amigos.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 100g de chocolate granulado

Confira a receita completa desse bolo.

45 – Bolo de coco com leite condensado

70 receita gostosas de lanche da tarde

bolo de coco com leite condensado é uma receita ideal para quem deseja algo diferente, mas que não seja muito difícil de fazer. Sendo assim, é importante ressaltar que este bolo proporciona um sabor perfeito tanto para o café da manhã quanto para o lanche da tarde.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado

Aprenda como fazê-lo. 

46 – Bolo de banana com aveia

Uma ótima opção de bolo que é perfeita para o lanche da tarde e qualquer ocasião é o bolo de banana com aveia e sem açúcar. Não se engane, apesar de ser uma receita fit, esse bolo não vai te decepcionar no quesito sabor.

Ingredientes:

  • 3 bananas maduras amassadas
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó (opcional)

Confira aqui a receita completa. 

47 – Bolo de maçã de liquidificador

70 receita gostosas de lanche da tarde

Perfeito o lanche da tarde, o bolo de maçã de liquidificador é uma receita saborosa, fácil de fazer e que fica bem fofinho. Além disso, esse bolo tem sabor de infância, já que é mais um daqueles tradicionais bolos de vó que todo mundo ama.

Ingredientes:

  • 3 maçãs descascadas e picadas
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Canela em pó a gosto (opcional)

Veja como é fácil de preparar. 

48 – Bolo pão de mel

O bolo pão de mel é uma versão maior do pão de mel recheado que todo mundo conhece. Da mesma forma, o bolo possui uma massa incrível com especiarias, como gengibre, canela ou noz-moscada, que o deixa bem aromático. E não se preocupe que não fica muito doce e nem enjoativo.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de mel
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/4 de xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de cravo em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida

Confira a receita completa aqui. 

49 – Bolo de laranja com calda

Delicioso, simples e fácil de fazer, a receita de bolo de laranja leva poucos ingredientes, mas sua massa fica super fofinha. Além disso, com a calda feita de açúcar e suco de laranja seu bolo vai ficar molhadinho.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • Suco de 2 laranjas
  • Raspas de 1 laranja
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
  • Calda: suco de 1 laranja e 2 colheres de sopa de açúcar

Confira os ingredientes e passo a passo aqui. 

50 – Bolo de milho verde

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O bolo de milho verde é uma delícia e tem uma textura maravilhosa, ideal para a hora do lanche em família. O sabor lembra bastante aqueles bolos da fazenda, com gostinho de infância.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de milho verde (pode ser em lata ou natural)
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Coco ralado a gosto (opcional)

Aprenda como preparar esse bolo maravilhoso. 

51 – Bolo de cenoura

Se você procura uma receita de bolo fácil e rápida, o bolo de cenoura de liquidificador é perfeito. Pois, além de ser bem simples de se fazer, é uma delícia. Principalmente, se acompanhado de uma calda de chocolate e todo mundo ama bolo de cenoura, fala a verdade.

Ingredientes:

  • 3 cenouras médias
  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Chocolate em pó (para a cobertura)
  • Leite condensado (para a cobertura)

Confira a receita completa. 

52 – Bolo de mel

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Essa receita de bolo de mel é bem fácil de fazer, além disso, leva ingredientes bem simples. E o resultado é um bolo bem fofinho, leve e muito gostoso. Enfim, ele é perfeito para o café da manhã ou para o lanche da tarde, principalmente acompanhado de um delicioso chá ou café.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de mel
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Pitada de sal

Aprenda como fazer aqui. 

53 – Bolo de banana

O bolo de banana é uma iguaria muito popular, que tende a agradar à maioria dos paladares. Além de ser uma fruta muito adorada, a banana proporciona para essa receita um doce natural muito característico que faz muito sucesso. Para quem está na onda fitness, o bolo de banana não pode faltar na dieta.

Ingredientes:

  • 3 bananas maduras amassadas
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Pitada de sal
  • Canela em pó a gosto (opcional)

Então, veja só como preparar esse bolo em sua versão simples ou caramelizada. 

55 – Bolo gelado

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Sabe aquele bolo gelado bem tradicional nas festas de aniversário infantil de antigamente? Então, que tal preparar essa delícia nostálgica para o seu lanche da tarde.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Coco ralado para decorar
  • Calda: 1 lata de leite condensado, 1 garrafa pequena de leite de coco e 1 xícara de leite

Confira aqui a receita completa. 

56 – Bolo pão de ló tradicional

Essa receita de bolo pão de ló tradicional é ótima, pois é um bolo com uma massa bem fofinha, aerada e muito leve. Além disso, é uma receita clássica da confeitaria e muito versátil e que combina com diversas coberturas e complementos.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Pitada de sal
  • Gotas de essência de baunilha (opcional)

Aprenda como fazer aqui. 

57 – Bolo de frigideira

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Por fim, uma opção de bolo para quem quer fazer a receita mas não tem forno à disposição. Sendo assim, o bolo de frigideira é a saída para preparar um delicioso bolo para receber pessoas para o lanche da tarde.

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Pitada de sal
  • Frutas, chocolate ou outros ingredientes a gosto para rechear (opcional)

Veja só como fazer bolo usando o utensílio. 

Receitas de doces para o seu lanche da tarde

58 – Cookie tradicional

Os cookies são uma receita tradicional americana, mas que também ficou muito popular em terras brasileiras. Aliás, é uma ótima opção para o lanche da tarde. Isso porque é muito gostoso e fácil de fazer.

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
  • 1/2 xícara de açúcar branco
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Pitada de sal
  • Gotas de chocolate, nozes, ou outros ingredientes a gosto

Confira aqui a receita.

59 – Muffin de banana com avelã

70 receita gostosas de lanche da tarde

O muffin nada mais é do que um bolinho mais denso e consistente. Ele é perfeito para o lanche da tarde, especialmente essa versão de banana com avelã.

Ingredientes:

  • 2 bananas maduras amassadas
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de óleo vegetal
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Pitada de sal
  • 1/2 xícara de avelãs picadas (ou outro tipo de castanha)

Aprenda aqui como fazer muffin.

60 – Torta de morango de geladeira

70 receita gostosas de lanche da tarde

Uma torta doce também vai muito bem para o lanche da tarde. Sendo assim, essa torta de morango de geladeira é perfeita. Além de muito bonita e saborosa, é uma receita muito fácil de fazer e que dispensa o uso do forno.

Ingredientes:

  • 2 pacotes de biscoito maisena
  • 200g de manteiga derretida
  • 2 caixas de morangos frescos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • Água para dissolver a gelatina

Aprenda como preparar essa torta aqui.

61 – Biscoitinho de Goiabada

Doces são sempre ótimas pedidas para qualquer ocasião, e especialmente no lanche da tarde. Se você gosta de testar novas receitas, aposte nesse biscoitinho de goiabada que é simplesmente magnífico. Além de tudo, é fácil de fazer e você nem vai acreditar na praticidade.

Ingredientes:

  • 200g de goiabada cortada em cubinhos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de maisena
  • 1 xícara de açúcar
  • 200g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Aprenda aqui como fazer essa delícia.

62 – S’mores

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Ao contrário do nome difícil, o doce S’mores é muito fácil de fazer. Na verdade, essa sobremesa típica americana se trata apenas de marshmallows acompanhados de chocolate e biscoitos. É uma delícia e com certeza vai surpreender positivamente todos os seus convidados.

Ingredientes:

  • Biscoitos tipo “Graham Crackers” (ou substitua por biscoitos de maisena)
  • Chocolate em barra
  • Marshmallows

Veja só como é fácil de preparar.

63 – Torta trufada de leite ninho e nutella

O doce perfeito para suas visitas no lanche da tarde: torta trufada de leite ninho e Nutella. Afinal, nada que vai Nutella pode ser ruim não é mesmo? Enfim, essa torta fica linda e muito gostosa e nem é tão difícil de preparar quanto possa parecer.

Ingredientes:

  • 200g de biscoito maisena
  • 100g de manteiga derretida
  • 200g de chocolate branco
  • 200g de creme de leite
  • 1/2 xícara de leite em pó (Leite Ninho)
  • 1 xícara de Nutella
  • Raspas de chocolate para decorar

Confira aqui o modo de preparo.

Receitas de biscoitos para o seu lanche da tarde

64 – Pão de queijo de 3 ingredientes

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O pão de queijo é uma tradição do café da manhã e lanche da tarde. Não tem como não amar pão de queijo não é mesmo? Então, que tal manter a tradição e preparar essa versão com apenas 3 ingredientes que é muito rápida e prática de fazer.

Ingredientes:

  • 1 xícara de polvilho doce
  • 1 xícara de queijo de sua preferência (pode ser queijo minas, parmesão, mussarela)
  • 1 ovo

Confira aqui a receita completa.

65 – Biscoito de polvilho funcional

O biscoito de polvilho é outra opção muito popular para servir no lanche da tarde. Utilizando polvilho azedo e chia você prepara uma versão funcional do tradicional biscoito. Aliás, fica tanto gostoso ou até mais que o tradicional.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de polvilho azedo
  • 1/2 xícara de azeite de oliva
  • 1/2 xícara de água
  • 1 colher de chá de sal
  • Temperos opcionais (ervas, especiarias) a gosto

Aprenda aqui a receita completa. 

66 – Pão de queijo de liquidificador

70 receita gostosas de lanche da tarde

Pão de queijo é tão bom que merece mais de uma opção. Então, esse pão de queijo de liquidificador é uma versão ainda mais fácil de fazer essa delícia. Sendo assim, em torno de 30 minutos você prepara cerca de 40 pães de queijo.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de polvilho doce
  • 1 xícara de queijo ralado (pode ser queijo minas, parmesão, mussarela)
  • 1 colher de chá de sal

Confira aqui a receita completa.

Bebidas para o seu lanche da tarde

67 – Chocolate Quente Cremoso

Não é um lanche da tarde completo se não tiver uma bebida para acompanhar não é mesmo? Se não quiser servir um cafezinho ou suco, que tal apostar em um delicioso chocolate quente cremoso. Se for um dia frio, vai ser simplesmente perfeito.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de amido de milho (opcional, para deixar mais cremoso)
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha
  • Chantilly e raspas de chocolate para decorar (opcional)

Aprenda aqui como preparar esse chocolate delicioso.

68 – Pink lemonade

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Já os dias mais quentes pedem uma bebida refrescante. Sendo assim, o Pink Limonade é um drink perfeito para receber os amigos para um lanche da tarde. É uma bebida muito bonita e saborosa na mesma medida.

Ingredientes:

  • 1 xícara de suco de limão siciliano ou limão tahiti
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 4 xícaras de água gelada
  • 1 xícara de suco de cranberry ou suco de framboesa
  • Gelo e fatias de limão para decorar

Confira aqui como prepará-la.

69 – Smoothie de morango

Outra opção de bebida para o lanche da tarde em dias mais quentes. O smoothie de morango nada mais é do que uma vitamina, e fica simplesmente deliciosa.

Ingredientes:

  • 1 xícara de morangos frescos ou congelados
  • 1 banana madura
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de mel (opcional, para adoçar)
  • Gelo a gosto

Então, aprenda aqui como fazer essa bebida.

70 – Café gelado

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O café é uma daquelas bebidas bem amadas, pelo menos pela maioria das pessoas. Apesar da versão quente ser a preferida, o café gelado também é uma ótima opção de bebida especialmente nos dias mais quentes. Aliás, a receita utiliza o café como base, mas com a adição de um ou mais elementos frios e congelados.

Ingredientes:

  • 1 xícara de café forte
  • 1 xícara de leite gelado
  • 1 colher de sopa de açúcar (opcional, para adoçar)
  • Gelo a gosto
  • Chantilly e raspas de chocolate para decorar (opcional)

Confira aqui algumas receitas de café gelado para fazer para o seu lanche da tarde.

Enfim, o que achou das nossas receitas de lanche da tarde? Aproveite para conferir também receitas para sábado a noite.

Fontes: Dicas de mulher, Guia da semana Receitaria  Donna Vida Com Tempero 

Imagens: FreePik

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