Sábado à noite é o momento perfeito para relaxar, desfrutar de uma refeição deliciosa e aproveitar o tempo com quem amamos. E que melhor maneira de fazer isso do que preparando receitas simples e irresistíveis?
Pensando nisso, preparamos uma lista com 20 opções que têm a cara de sábado à noite, sendo perfeitas para um jantar romântico, uma reunião com amigos ou mesmo para curtir com a família.
Portanto, escolha uma de nossas receitas para sábado a noite, para preparar sozinho, com seu amor, ou com sua família toda. Além de uma comida gostosa, ainda terá um ótimo momento.
12 receitas para sábado a noite
1 – Talharim ao molho de três queijos
Então, para começar com nossa seleção de receitas para sábado a noite, o que poderia ser melhor do que uma massa? O talharim ao molho de três queijos é aquele prato ideal para os apaixonados por queijo. Além disso, é um prato relativamente sofisticado, e muito fácil de fazer. Portanto, em cerca de 50 minutos você prepara essa delícia.
Ingredientes:
- 300g de talharim
- 200g de queijo mussarela ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 100g de queijo gorgonzola
- 1 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
Confira aqui a receita completa.
2 – Receita de Strogonoff de frango ou carne
O strogonoff já é um clássico das receitas práticas e deliciosas, todo mundo ama. Aliás, tem aqueles que preferem o strogonoff de carne e os que preferem o de frango. Independente da carne, o prato é uma delícia, acompanhando de arroz branco, batata palha e uma saladinha, vai ser o sucesso do seu sábado a noite.
Ingredientes:
- 500g de peito de frango em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 200g de cogumelos fatiados
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
Confira aqui a receita completa.
3 – Panqueca de carne moída com queijo
Uma receita perfeita pra sábado a noite, para receber visitas é a panqueca de carne moída. Esse é um daqueles pratos que todo mundo adora. Além disso, conta com ingredientes que todo mundo tem em casa, então é perfeito para quando não pensou em nada muito elaborado.
Ingredientes:
- 300g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de molho de tomate
- 200g de queijo muçarela ralado
- Massa de panqueca pronta
Confira aqui a receita completa.
Aliás, se você gostar mais de frango, também temos a receita de panqueca de frango desfiado.
4 – Batata gratinada cremosa com bacon
A batata é um dos ingredientes mais versáteis e deliciosos de todos. Incrível como ela é boa de todo jeito, assada, frita, cozida e nesse caso gratinada com bacon. Portanto, essa receita vai ser perfeita para o seu sábado a noite saindo do comum. Então, em apenas 30 minutos você prepara esse prato que serve até 6 pessoas.
Ingredientes:
- 6 batatas grandes
- 200g de bacon em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- Sal e pimenta a gosto
Confira aqui a receita completa.
5 – Maminha ao molho de cerveja preta
Agora uma receita para sábado a noite para quem aprecia uma boa carne. Essa receita de maminha é ideal pra fugir do preparo comum das carnes no dia a dia. Aqui ela recebe um preparo especial delicioso, com um molho de cerveja preta. Então, apesar de ser fácil de fazer, não deixa de ser um prato sofisticado para surpreender seus convidados.
Ingredientes:
- 1kg de maminha
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de cerveja preta
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- Sal e pimenta a gosto
Confira aqui a receita completa.
6 – Receita de Massa à carbonara
Querendo fazer bonito no seu jantar de sábado a noite? Então que tal fazer essa massa à carbonara, uma receita tradicional italiana, muito popular e sofisticada ao mesmo tempo. No entanto, não se preocupe, que o seu preparo é mais fácil do que o nome indica.
Ingredientes:
- 300g de espaguete
- 200g de bacon em cubos
- 3 gemas de ovo
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Confira aqui a receita completa.
7 – Macarrão ao molho Alfredo com frango grelhado
Essa receita é perfeita para transformar uma simples massa e um frango em uma combinação bem elaborada e sofisticada. Sendo assim, é um prato perfeito para fazer para a pessoa amada ou para receber os amigos em casa no sábado a noite. E nem se preocupe que não vai precisar ficar horas na cozinha, visto que essa receita leva em média 30 minutos para ficar pronta.
Ingredientes:
- 300g de macarrão fettuccine
- 2 peitos de frango grelhados e fatiados
- 2 xícaras de creme de leite
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 4 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Confira aqui a receita completa.
8 – Risoto fácil de três queijos
O risoto é um prato sofisticado na medida certa, por isso está nessa lista de receitas para sábado a noite. Afinal, você merece apreciar um bom prato, tomando um bom vinho e com uma boa companhia. Então, se trata de uma receita prática e rápida, em média 40 minutos fica pronto.
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz arbóreo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de vinho branco
- 1 litro de caldo de legumes
- 200g de queijo gorgonzola
- 200g de queijo mussarela
- 100g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Confira aqui a receita completa.
9 – Escondidinho de carne moída com batatas
O escondidinho é um prato muito adorado. Sendo assim, essa versão com carne moída vai te conquistar, pelo sabor e também pela praticidade. Além disso, é daqueles pratos que lembram comida de mãe, então não tem como ser ruim.
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 4 batatas grandes
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- Sal e pimenta a gosto
Confira aqui a receita completa.
10 – Receita deliciosa de Macarrão de forno
Essa receita de macarrão de formo cremoso é ideal para quando você está muito cansado e quer comer algo gostoso, mas que não demanda muito esforço. Aliás, é uma forma de turbinar o seu macarrão comum, com ingredientes que já tem em casa. Enfim, não tem erro, é simplesmente perfeito.
Ingredientes:
- 300g de macarrão penne
- 200g de presunto em cubos
- 200g de queijo muçarela ralado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
Confira aqui a receita completa.
11 – Farofa com legumes
A farofa é um prato leve e fácil de fazer, mas nem por isso abre mão do sabor. Pode ser uma ótima opção de receita para sábado a noite. Aliás, existem inúmeras versões da farofa, mas a de legumes tem um sabor a parte, além de ser mais saudável.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura ralada
- 1 abobrinha picada
- 1 pimentão picado
- Sal e pimenta a gosto
Confira aqui a receita completa.
12 – Receita clássica de Cachorro-quente
Uma receita para sábado a noite que é a cara desse dia e de reuniões informais, com os amigos. O cachorro-quente é um lanche muito popular, e que todo mundo gosta. Além disso, é muito fácil de fazer, e também acaba sendo bem barato.
Ingredientes:
- 4 salsichas
- 4 pães para cachorro-quente
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 pimentão picado
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de ketchup
- Sal e pimenta a gosto
Confira aqui a receita completa
13. Ninhos recheados de queijo e presunto
Esses ninhos de massa recheados com queijo e presunto são uma alternativa deliciosa ao tradicional macarrão. Uma opção perfeita para agradar a família.
Ingredientes:
- 200g de macarrão ninho
- 200g de queijo muçarela ralado
- 200g de presunto em cubos
- 1 lata de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
14. Receita de Frango à pizzaiolo
Essa receita traz o sabor da pizza para um prato de frango suculento e cheio de sabor. Uma opção rápida e deliciosa para uma noite de sábado.
Ingredientes:
- 4 peitos de frango
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de molho de tomate
- 200g de queijo muçarela ralado
- 1 colher de sopa de orégano
- Sal e pimenta a gosto
15. Arroz com cogumelos paris
O arroz com cogumelos paris é um prato aromático e saboroso, perfeito para os amantes de cogumelos e uma excelente opção vegetariana.
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz branco cozido
- 200g de cogumelos paris fatiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
16. Abobrinha recheada
Abobrinhas recheadas com carne moída e queijo derretido são uma opção saudável e saborosa para uma refeição equilibrada em uma noite de sábado.
Ingredientes:
- 2 abobrinhas grandes
- 200g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- Sal e pimenta a gosto
17. Receita de Ensopado de peixe
Esse ensopado de peixe é um prato reconfortante, cheio de sabor e uma ótima opção para os amantes de frutos do mar.
Ingredientes:
- 500g de filé de peixe (tilápia, por exemplo)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- Suco de 1 limão
- 1 xícara de caldo de peixe
- Sal e pimenta a gosto
18. Frango assado com maionese
Uma forma prática e deliciosa de preparar frango assado, a maionese dá um toque de sabor e suculência à carne.
Ingredientes:
- 1 frango inteiro
- 1 xícara de maionese
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de ervas finas
- Sal e pimenta a gosto
19. Receita de Baião de dois
Esse prato nordestino combina arroz, feijão de corda e outros ingredientes para criar uma explosão de sabores. Perfeito para uma noite temática ou para quem busca experimentar a culinária regional.
Ingredientes:
- 1 xícara de feijão de corda cozido
- 1 xícara de arroz cozido
- 200g de bacon em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 linguiça calabresa em rodelas
- Sal e pimenta a gosto
20. Torta cremosa de frango de liquidificador
Uma torta fácil de preparar e deliciosa, perfeita para uma refeição rápida e prática no sábado à noite.
Ingredientes:
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
E aí, que tal começar a cozinhar agora mesmo? Eu prometo que vai ser um sucesso!
Imagens: FreePik
