Receitas

Receita de pizza de frigideira (para uma pessoa)

Vamos te ensinar a como fazer pizza de frigideira, de forma fácil e bem rapidinha. Além disso, fica com o mesmo sabor das pizzas tradicionais.

Às vezes quando estamos em casa sozinhos, bate aquela fome não e mesmo? Para esses momentos, nada melhor do que ter uma receita rápida e saborosa para fazer. Pensando nisso, vamos te ensinar a como fazer pizza de frigideira, uma receita fácil e bem rapidinha que fica com o mesmo sabor das pizzas tradicionais de forno.

Essa receita é individual, ideal para o lanche ou para o jantar e você a prepara em apenas 10 minutos com ingredientes básicos. Enfim, confira a seguir como fazer pizza de frigideira.

Como fazer pizza de frigideira

Ingredientes para a massa

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 pitada de fermento em pó químico
  • Água

Ingredientes para o recheio

Você pode usar o recheio de sua preferência, mas segue algumas sugestões de recheio para sua pizza de frigideira.

  • Molho de tomate
  • Bacon picado
  • Tomate picado
  • Queijo mussarela ralado
  • Cream cheese
  • Orégano

Modo de preparo

  1. Para preparar a massa, pegue uma tigela e coloque a farinha, a manteiga, o fermento e o sal.
  2. Misture até obter uma mistura homogênea.
  3. Em seguida, enquanto mexe, vá acrescentando aos poucos a água até ficar com textura de massa lisa.
  4. Então, abra a massa com um rolo de macarrão até ficar bem fina, e reserve.
  5. Agora, unte uma frigideira com óleo ou azeite e leve ao fogo baixo.
  6. Coloque a massa já aberta na frigideira e faça furinhos por toda a massa.
  7. Quando estiver dourado, vire a massa, desligue o fogo e recheie a parte já dourada de acordo com seu gosto.
  8. Por fim, tampe a frigideira e volte para o fogo baixo.
  9. Então, quando a massa dourar e o queijo tiver derretido, retire do fogo.
  10. Pronto, agora é só se deliciar com essa receita incrível de pizza de frigideira.

Dicas de como fazer pizza de frigideira

  1. Para fazer a pizza de frigideira de forma que fique perfeita, uma dica é se a massa ficar muito mole, acrescente mais farinha. Da mesma forma, se a massa ficar muito dura, adicione mais água até chegar ao ponto certo.
  2. Outra dica é pré-assar todas as pizzas e finalizar com molho de tomate e recheio apenas na hora de servir. Enfim, basta dourar a massa da pizza de frigideira de um lado durante 1 minuto e virar a massa e esperar mais 1 minuto para que também fique dourada.
  3. E para manter a massa macia, cubra a pizza com pano de prato, dessa forma, evita que ela endureça.

Opções de recheios

  1. Você também pode fazer a pizza de frigideira e rechear com diferentes tipos de recheios, por exemplo:
  2. Pizza de frigideira de abobrinha: coloque o molho de tomate, queijo meia-cura ralado e fitas de abobrinha temperadas com azeite, limão siciliano, sal e raspas de limão.
  3. Pizza marguerita: molho de tomate, muçarela, figo fresco cortado, folhas de rúcula e fatias de presunto cru.
  4. Cebola roxa e pimenta: molho de tomate, muçarela, cebola roxa fatiada e pimenta calabresa seca.
  5. Tapenade: molho de tomate, muçarela de búfala rasgada, tomates cereja cortados ao meio, folhas de manjericão e tapenade.
  6. Figo com presunto cru: molho de tomate, muçarela, figo fresco cortado, fatias de presunto crú e folhas de rúcula.

Enfim, essas são apenas algumas sugestões de recheio, você pode fazer a pizza de frigideira e usar sua criatividade na hora de rechear.

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Então, se você gostou dessa receita, também vai gostar dessa: Receita de pizza de liquidificador, rápida e fácil.

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