Para quem ama massa mas está cansado de comer macarrão sempre do mesmo jeito, temos uma ótima receita para você: ninhos recheados de queijo e presunto.
Essa receita é uma ótima opção para variar o cardápio e comer uma coisa gostosa e prática de fazer, com ingredientes simples. Portanto, é uma boa pedida para fazer no almoço de domingo com os familiares reunidos ou mesmo no jantar, quando quiser algo mais fácil.
Enfim, o tempo de preparo é de 50 minutos e rende 4 porções.
Aproveite para conferir também a receita de macarrão de forno cremoso.
Receita de ninhos recheados de queijo e presunto
Ingredientes
- 1 pacote pequeno de macarrão tipo ninho
- 1 pacote de molho de tomate
- 1 copo de requeijão
- 12 fatias de mussarela
- 8 fatias de presunto
- 500 ml de água
- 1 pacote pequeno de orégano
- 1 pacote pequeno de queijo parmesão
Modo de preparo
- Vamos começar pelo recheio da receita. Sendo assim, junte uma fatia de mussarela e uma de presunto, enrole e corte em três pedaços, faça isso com todas as fatias. As fatias de mussarela que sobrarem pique em pedaços menores e reserve.
- Enquanto isso coloque a água para ferver.
- Em uma travessa média para grande adicione o molho de tomate e a água fervendo.
- Coloque os ninhos de macarrão na travessa distribuídos em duas fileiras.
- Em seguida, pegue os recortes de mussarela e presunto e preencha cada um dos ninhos de macarrão.
- Feito isso, distribua o restante da mussarela picada por cima.
- Então, cubra a travessa com papel alumínio.
- Leve ao forno preaquecido a 200° C, por 35 minutos.
- Após esse tempo, retire a travessa do forno, remova o papel alumínio e regue os ninhos com o próprio molho da travessa.
- Salpique o queijo parmesão e o orégano por cima a gosto.
- Leve novamente ao forno, dessa vez sem o papel alumínio, por mais 10 minutos até o queijo derreter.
- Por fim, retire do forno e está pronto para servir os ninhos recheados de queijo e presunto.
Dicas de preparo dos ninhos recheados de queijo e presunto
- Nessa receita, você pode tanto usar o molho de tomate pronto ou então usar o molho caseiro que é ainda mais gostoso. Inclusive, já ensinamos a receita aqui no site.
- Para quem gosta de muito queijo e cremosidade, pode adicionar requeijão, creme de ricota ou catupiry à receita.
- Uma dica que é totalmente opcional é adicionar creme de leite ao molho, também fica muito bom.
- Na hora de servir, a nossa dica é acompanhar uma salada ou carne grelhada. Confira aqui algumas opções de saladas que você pode fazer para acompanhar os ninhos recheados de queijo e presunto.
E aí, gostou dessa receita? Sendo assim, aproveite para aprender também como fazer salada de macarrão.
Fontes: Tudo Gostoso Receitaria Panela Terapia
