Receita de sorvete de banana

Aprenda a fazer um delicioso e prático sorvete de banana perfeito para os dias mais quentes e também para evitar de desperdiçar as bananas.

Na época do calor, não tem nada melhor do que um sorvetinho para refrescar não é mesmo? Então, se você está com muitas bananas na fruteira quase apodrecendo de tão maduras, temos uma ótima opção para evitar desperdiçá-las. Fazendo um delicioso e muito prático sorvete de banana.

Essa receita de sorvete de banana é mais fácil do que fazer miojo e leva pouquíssimos ingredientes, ou se quiser um sorvete bem fit, apenas banana madura. Sendo perfeita para os dias mais quentes do ano, é uma ótima pedida para a sobremesa ou até para o lanche e com certeza todo mundo vai amar.

Enfim, o tempo de preparo é de apenas 30 minutos, porém tem o tempo para congelar e serve até 20 porções. 

Aproveite para conferir também como fazer sorvete de leite Ninho e Nutella. 

Receita de sorvete de banana

Ingredientes

  • 5 bananas
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de açúcar

Modo de preparo

  1. Primeiramente, descasque e amasse bem toda as bananas em uma tigela até que forme uma pasta homogênea.
  2. Então, leve ao congelador por no mínimo três horas, mas preferencialmente mais do que isso.
  3. Sendo assim, depois do tempo no congelador, retire as bananas amassadas e adicione o leite, o creme de leite e o açúcar ao liquidificador.
  4. Bata tudo muito bem até começar a virar um sorvete, de 5 a 10 minutos.
  5. Depois de atingir a consistência desejada transfira para uma tigela ou vasilha e leve ao congelador novamente.
  6. Dessa vez deixe o sorvete por pelo menos 6 horas no congelador ou até adquirir a consistência de um sorvete.
  7. Depois desse tempo é só saborear seu delicioso sorvete de banana bem cremoso e saudável.

Dicas de preparo do sorvete de banana

  • Para o preparo do sorvete, você pode usar tanto o liquidificador quanto o processador. Mas se tiver o processador a disposição é melhor usar ele, que vai mais rápido.
  • Se você quiser incrementar o sorvete, pode fazer uma calda de caramelo para servir por cima. Aprenda como fazer caramelo salgado. 
  • Ou então, apenas decorar com rodelas de banana e folhas de hortelã para dar um frescor. 
  • E até mesmo comer o sorvete com um doce de banana que já ensinamos aqui. 
  • E se você quiser que a receita fique ainda mais fitness, pode descartar os demais ingredientes e bater apenas a banana congelada até virar um sorvete. 
  • Até porque se as bananas estiverem bem maduras, o açúcar pode ser dispensado da receita.
  • Além disso, se quiser pode colocar um pouco de leite Ninho também que fica divido.

Enfim, o que achou dessa receita? Aliás, confira também nosso smoothie de morango. 

Fontes: Tudo Gostoso Panelinha Receitaria


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