Todo mundo gosta de brigadeiro de leite Ninho, assim como de brownie. Imagine esses dois juntos? Então, essa é a receita de hoje, uma deliciosa barrinha de leite Ninho e brownie que vai te viciar. Inclusive, essa barrinha lembra bastante outro doce famoso: a palha italiana. Essa receita é muito fácil de fazer e leva ingredientes básicos. Ou seja, não tem desculpa para não experimentar.
- 3 colheres bem cheias de margarina - 3/4 de xícara chocolate em pó - 3/4 xícara farinha de trigo - 1 xícaras açúcar - 2 ovos - 1 colher de essência de baunilha - 100g de chocolate meio amargo em barra - 2 latas de leite condensado - 10 colheres de leite ninho - 1/2 colher de margarina
1. Em uma batedeira, adicione os ovos e o açúcar e bata bem, adicione a margarina, o chocolate em pó, a farinha de trigo e a essência de baunilha e bata novamente. 2. Pegue o chocolate em barra e quebre em pequenos pedaços e leve ao micro-ondas para derreter. 3. Então, adicione o chocolate a massa e misture bem.
4. Despeje a massa em uma assadeira untada e leve ao forno por 20 minutos. 5. Para o brigadeiro adicione o leite condensado, a margarina e o leite ninho em uma panela e leve ao fogo baixo. 6. Ainda quente, espalhe o brigadeiro em uma forma untada com margarina. 7. Corte o brownie em pequenos cubos e coloque no brigadeiro até afundar. 8. Leve ao congelador por pelo menos 40 minutos.
- Para saber quando o brownie está pronto: quando observar que a parte da cima está levemente crocante. - Ou então, se o palito sair levemente úmido, está pronto. - Você também pode inverter a ordem. Por exemplo, ao invés de adicionar o brownie ao brigadeiro, você pode cortar o brownie e cobrir com o brigadeiro.