Hoje vamos te ensinar o melhor jeito de fazer docinho de leite Ninho em casa. E não se preocupe, porque é muito fácil e leva poucos ingredientes. Sendo assim, além de festinhas, você também pode fazer esses docinhos em qualquer ocasião, para agradar os pequenos.
- 1 caixa de leite condensado - 4 colheres de leite em pó - 1 colher de margarina
1. Em uma panela coloque a manteiga e o leite condensando e leve ao fogo médio. 2. Vá mexendo e adicionando o leite em pó aos poucos. 3. Continue mexendo até desgrudar do fundo da panela.
4. Depois que chegar ao ponto de brigadeiro, transfira para um outro recipiente. 5. Cubra com plástico filme e deixe esfriar por um tempo. 6. Depois, com a ajuda de uma colher, pegue pequenos pedados na massa e coloque na mão. 7. Enrole os docinhos até a acabar a massa. 8. Se quiser pode passar no açúcar ou no leite em pó para decorar.
- Uma dica importante para não grudar na mão é passar um pouco de manteiga na hora de enrolar os docinhos. - Na hora de finalizar os docinhos, além de passar no próprio leite em pó, coco ralado ou açúcar, você pode usar confeitos coloridos para enfeitar os docinhos. - Outra dica para turbinar o seu docinho de leite Ninho é rechear com Nutella.