Querendo variar as opções de lanches? Que tal aprender como fazer um biscoitinho amanteigado de goiabada que é simplesmente delicioso. Além disso, é uma receita super prática e fácil de fazer. Esse biscoitinho de goiabada é ideal para servir no café da manhã, lanche da tarde ou para visitas inesperadas.
- 120 g de farinha de trigo - 45 g de Açúcar - 80 g de manteiga - 5 mL de essência de baunilha - 40 g de goiabada cortada em cubinhos
1. Pegue uma tigela grande, adicione a farinha de trigo,com o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha. 2. Misture tudo isso muito bem, com uma espátula ou com as mãos até atingir uma massa homogênea, desgrudando da mão. 3. Faça bolinhas com essa massa.
4. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo. 5. Coloque as bolinhas e faça um furo com o dedo no meio e adicione um pedaço pequeno de goiabada. 6. Leve os biscoitinhos à geladeira por alguns minutos enquanto o forno aquece. 7. Leve ao forno a 200° C por cerca de 15 minutos, ou até ver que estão ficando dourados.
- Uma dica para os biscoitos ficarem do mesmo tamanho é na hora de enrolar a massa, fazer rolinhos da mesma espessura e cortar. - Na hora de guardar os biscoitinhos amanteigados de goiabada, a dica é guardar em um pote bem fechado, para mantê-los crocantes e deliciosos por até 10 dias.