A receita das cestinhas crocantes recheadas contém como principal ingrediente a massa de pastel, na qual proporciona maior facilidade no preparo do prato. Ademais, as cestinhas são ideais para servir em festas ou naquele lanche da tarde no Sábado. Inclusive, descubra 10 receitas ágeis e perfeitas para o lanche da tarde.
Do mesmo modo, essas cestinhas podem ser recheadas de várias maneiras, porém nessa receita vamos ensinar o recheio tradicional de presunto e queijo. Em suma, a receita rende aproximadamente 12 porções, bem como possui um preparo que varia entre 30 a 50 minutos.
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Receita de cestinhas crocantes recheadas
Ingredientes
- 150 gramas de muçarela
- 100 gramas de presunto
- 1 unidade de tomate
- 10 unidades de azeitona
- ½ copo de requeijão
- 1 pitada de orégano a gosto
- 300 gramas de massa de pastel
Modo de preparo
- Primeiramente, em um recipiente junte a muçarela, o presunto, o tomate, as azeitonas, o requeijão e o orégano, misturando bem todos esses ingredientes.
- Em seguida, pegue formas de cupcake e arrume a massa de pastel cortada em círculos formando uma cestinha.
- Logo depois, preenche as cestinhas com o recheio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
- Por fim, sirva as cestinhas ainda quentes.
Dicas de preparo para as cestinhas crocantes recheadas
- Primeiro, caso deseje, pode mudar o recheio para frango desfiado ou até mesmo um recheio doce. Confira 10 recheios diferentes de bolos que você pode usar para rechear as cestinhas.
- Além disso, o recheio de frango recheado fica perfeito com queijo gratinado por cima.
- Contudo, as cestinhas crocantes também deliciosas com patê ou salpicão.
- Modele as cestinhas com as costas de uma colher. Aliás, umedeça a colher com água fria para não grudar na massa.
- Por fim, aprenda a fazer requeijão com apenas 3 ingredientes.
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Fonte: Bonde, Catraca Livre, Amando Cozinhar.
