Saúde

Dieta detox: o que é, como fazer e cardápio

A dieta detox é ótima para ajudar a desinchar, além de diminuir a retenção de líquidos. Saiba como funciona, por quanto tempo fazer e o que comer por até 5 dias

Quando se fala em “detox” ou dieta detox , logo associa-se diretamente a uma limpeza e desintoxicação no organismo. Não é à toa que o suco detox é um dos mais famosos nesse sentido. Todavia, quando se fala em dieta detox, sua missão costuma ir além da costumeira desintoxicação;

Dessa forma, a dieta detox é muito interessante para quem deseja emagrecer e diminuir a retenção de líquido. Assim, muitas pessoas usam essa dieta após períodos festivos, quando costumam comer e beber muito. Além disso, também existem pessoas que usam a dieta detox para limpar o organismo antes de uma reeducação alimentar.

Seja como for, o objetivo da dieta detox é aumentar o consumo de alimentos orgânicos e pobres em gordura, evitando os produtos industrializados, ricos em sal, gordura e aditivos químicos.

E nesse sentido, claro, os sucos vitaminados são grandes aliados. Só para lembrar, caso você queira entrar na onda de detox, não deixe de conferir estas excelentes receitas de suco verde!

3 dias de dieta detox

Fonte: Quero Viver Bem

Antes de mais nada, o foco da dieta detox é o consumo de líquidos, e a redução de alimentos sólidos. Assim, a dieta detox de 3 dias deve ter comida sólida apenas no almoço, contando com alimentos como peito de frango e peixe grelhado.

Por outro lado, no café da manhã e nos lanches, deve-se beber sucos ou vitaminas feitos com frutas, legumes e leites vegetais. O jantar deve ser uma refeição líquida, de preferência uma sopa detox ou um creme de legumes.

Nesse sentido, confira abaixo um exemplo de cardápio da dieta detox de 3 dias.

Dia 1

Café da manhã

Suco de morango, laranja e goji berry

Lanche

  • Água de coco
  • 1 fatia de pão integral

Almoço

  • 1 filé pequeno de frango grelhado
  • 3 col de sopa de arroz integral
  • salada de repolho, cenoura e maçã

Lanche

Vitamina de mamão com leite de aveia

Dia 2

Café da manhã

Suco verde de limão, gengibre e couve manteiga

Lanche

  • 1 maçã
  • 2 castanhas

Almoço

  • 1 posta de peixe cozido
  • 3 col de sopa de grão de bico
  • salada de vagem, tomate e pepino

Lanche

  • Banana amassada
  • 1 col de sopa de linhaça

Dia 3

Café da manhã

Vitamina de banana e leite de amêndoas

Lanche

  • Chá de camomila
  •   3 bolachas integrais

Almoço

  • 1 filé de frango cozido com molho de tomate
  • 3 col de sopa de arroz integral
  • salada de alface, milho e beterraba

Lanche

  • Suco de laranja, couve e melancia
  • 1 fatia de pão integral
  • banana amassada
  • 1 col de sopa de linhaça

5 dias de dieta

Dieta detox
Fonte: Growth

A dieta detox de 5 dias também tem líquidos como o ingrediente principal. Contudo, deve-se aumentar o consumo de alimentos sólidos aos poucos. Assim, ao final dos 5 dias, deve-se focar em uma reeducação alimentar e um novo tipo de rotina na alimentação. Veja o cardápio:

1° e 2° dia da dieta detox

Café da manhã

1 xícara de caldo de ossos

Lanche

1 xícara de chá verde com gengibre

Almoço

Sopa de legumes

Lanche 

Suco de abacaxi com hortelã sem açúcar

3° dia

Café da manhã

  • 1 xícara de café sem açúcar
  • 2 ovos fritos com tomate, azeite e orégano

Lanche

1 copo de suco verde com gengibre, couve, limão e água de coco

Almoço

Creme de abóbora com frango desfiado

Lanche 

1 avocado amassado com tomate, sal e azeite para comer com palitinhos de cenoura

4° e 5° dia

Café da manhã

1 xícara de café sem açúcar + 1 banana frita com ovo, queijo e canela

Lanche

10 castanhas de caju

Almoço

  • Filé cozido na panela de pressão
  • legumes assados no forno com azeite, alecrim, pitada de sal e pimenta

Lanche 

1 iogurte natural integral + 6 bolachas de arroz integral com pasta de amendoim

O que evitar na dieta detox

dieta detox
Fonte: Globo Esporte

Por outro lado, existem algumas coisas que não devem ser ingeridas de forma alguma durante a dieta detox, como por exemplo:

  • Bebidas alcoólicas, açúcar, doces, bolos e sobremesas;
  • Carnes processadas, como salsicha, linguiça, bacon, presunto e salame;
  • Café e bebidas com cafeína, como chá verde e chá preto;
  • Produtos industrializados, leite de vaca e derivados;
  • Alimentos ricos em glúten, como pão, macarrão, bolo e massas.

Dieta líquida

Fonte: Tua Saúde

Em contrapartida, a dieta líquida detox é mais severa, e deve durar no máximo 2 dias. Nesse sentido, é permitido ingerir líquidos como chá, água, sucos de frutas ou de legumes, e sopas de legumes, sendo importante preferir utilizar produtos orgânicos. Contudo, nada de alimentos sólidos nessa versão durantes os dois dias.

Quem não deve fazer a dieta detox

Fonte: Gazeta do Povo

Por outro lado, existem ainda as pessoas que não devem fazer nenhuma tentativa de dieta detox. Por exemplo, mulheres grávidas ou em fase de amamentação. Da mesma forma, crianças e adolescentes que ainda estejam em fase de crescimento devem esperar pra tentar realizá-la. Afinal, ainda estão em desenvolvimento.

Nesse sentido, no caso de pessoas que tenham doenças como por exemplo diabetes, câncer no fígado, hepatite e doenças cardiovasculares, um médico e um nutricionista devem ser consultados. Dessa forma, torna-se possível descobrir se entrar em uma dieta detox não prejudicará sua saúde.

Você gostou dessa matéria? Se sim, então também vai gostar dessa: Dieta Mind: o padrão alimentar que melhora sua mente

Fonte: Tua Saúde

Imagens: Tua Saúde, Quero Viver Bem, Growth, Globo Esporte, Oswaldo Cruz, Gazeta do Povo

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