Na hora do lanche, um delicioso hambúrguer caseiro é perfeito, principalmente se acompanhado de batatas fritas bem sequinhas e uma bebida bem gelada. Mas, se você não tem ideia de como fazer hambúrguer ou se acha que é muito complicado, preparamos essa receita bem simples, que é uma delícia, e pode ser preparada em apenas 30 minutos.
- 1 kg de carne moída (de preferência patinho); - 1 sachê de creme de cebola; - 4 dentes de alho picado; - 1 cebola media picada; - Cebolinha a gosto; - Sal e pimenta a gosto; - Orégano a gosto.
1. Para fazer o hambúrguer você deve misturar bem todos os ingredientes e fazer bolinhas; 2. Em seguida, amasse a bolinha de carne para obter a forma de hambúrguer; 3. Coloque uma colher de óleo ou azeite em uma frigideira antiaderente e quando estiver aquecido acomode o hambúrguer e doure dos dois lados e sirva como desejar.
- Para acompanhar seu Hambúrguer você pode usar maionese caseira ou um molho de cheddar. - Uma dica para congelar o Hambúrguer é colocar em plástico filme e enrolar, pode ser armazenado por até 90 dias. - Você não precisa de cortes caros de carne, acém e peito são carnes boas e baratas, que também vão deixar sua receita saborosa. O ideal é misturar 80% de carne e 20% de gordura.