Você já deve ter ouvido falar da torta Banoffee, uma das sobremesas preferidas da influenciadora Jade Picon. Com um nome diferente a torta faz o maior sucesso nas confeitarias e é simplesmente divina.E hoje nós vamos te ensinar como preparar essa delícia.
- 300g de biscoito maisena - 150g de manteiga sem sal - 1 lata de leite condensado - 2 a 3 bananas nanicas - 300 ml de creme de leite fresco - 40g de açúcar - 10g de café em pó solúvel
1. Triture os biscoitos no processador até formar uma farofa. 2. Adicione a manteiga derretida sobre o farelo e misture até formar uma massa. 3. Em um forma de 25 centímetros de fundo removível adicione essa massa apertando com a ponta dos dedos sobre o fundo e laterais.
4. Leve a base para assar a 220°C por 20 minutos e reserve. 5. Cozinhe o leite condensado na pressão até virar doce de leite. 6. Bata o creme de leite com o açúcar até atingir o ponto de chantilly. 7. Comece fazendo uma camada de doce de leite, cobrindo com as rodelas de banana e por cima o chantilly. 8. Por último, salpique o pó de café solúvel por cima e leve para gelar.
- Na hora de finalizar a torta Banoffee, você pode jogar um pouco de chocolate em pó ou canela por cima. - Uma ótima dica para polvilhar o pó por cima da torta é com a ajuda de uma peneira. - Você também pode usar doce de leite pronto.