Perfeito para complementar o café da manhã ou da tarde, o bolo de maçã de liquidificador é uma receita saborosa, fácil de fazer e fica bem fofinho. Além disso, essa receita tem sabor de infância, já que é mais um daqueles tradicionais bolos de vó que todo mundo ama. Dessa forma, já pode deixar essa receita anotada, porque você vai querer fazer sempre.
- 2 xícaras de farinha de trigo - 2 xícaras de açúcar - 1 colher de sopa de fermento em pó - 1 colher de sopa de canela em pó - 1 pitada de sal - 3 ovos - 3 maçãs grandes - 1 xícara de óleo vegetal
1. Primeiramente, unte e polvilhe com farinha uma fôrma de buraco no meio. 2. Em uma tigela grande, peneire a farinha e o açúcar e junte os demais ingredientes secos. 3. Então, descasque as maçãs, reservando as cascas e pique-as em cubinhos.
4. No liquidificador bata os ovos, o óleo e as cascas de maçã. 5. Junte essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misture delicadamente, junte as maçãs picadas, misture e despeje na assadeira. 6. Leve para assar por cerca de 40-50 minutos em forno médio. 7. Por fim, polvilhe açúcar e canela por cima do bolo.
- Diminui o colesterol; - Mantém você saciado; - Ajuda no emagrecimento; - Previne problemas respiratórios; - Combate resfriados; - Diminui o risco de diabtes; - Melhora as funções cerebrais.