Além dos tradicionais brigadeiro e beijinho, outro docinho que faz muito sucesso com todo mundo é o brigadeiro de leite Ninho com Nutella que vamos ensinar hoje. Essa receita é simplesmente sensacional e não tem quem não goste. E o melhor de tudo, é muito fácil e rápido de fazer.
- 1 lata de leite condensado - 4 colheres (sopa) de leite Ninho em pó - 1 colher (sopa) de margarina culinária - 1/2 caixinha de creme de leite (100 g) - Creme de avelã para rechear e decorar
1. Adicione o leite condensado e o leite em pó em uma panela e misture bem. 2. Junte a margarina e o creme de leite e leve ao fogo baixo mexendo até desgrudar do fundo. 3. Transfira o brigadeiro para um prato untado e cubra com plástico filme e deixe esfriar.
4. Unte as mãos com margarina e faça bolinhas. 5. Abra na palma da mão com o dedo e coloque um pouco de creme de avelã para rechear. 6. Feche bem a bolinha enrolando novamente e passe no leite Ninho. 7. Por último, decore com pitangas de Nutella por cima dos brigadeiros para decorar.
- Uma dica é fazer bolinhas de Nutella com a colher e levar ao congelador para facilitar na hora de enrolar. - Tem gente que prefere não rechear e apenas adicionar Nutella por cima do brigadeiro. - Ou enrolar o brigadeiro normalmente e no final abrir um furo no meio e preencher com o creme de avelã por último.