O salpicão de frango é um dos acompanhamentos mais adorados e tradicionais de todos. Além de delicioso, é uma receita muito fácil de fazer, como veremos a seguir. Com ingredientes simples do dia a dia, a receita permite você transformar o salpicão de frango de acordo com o seu gosto e de sua família. É um prato perfeito para diversas ocasiões e que todo mundo tende a gostar muito.
- 500 g de peito de frango - 2 cenouras grandes raladas - 1 lata de ervilha - 1 lata de milho verde - 200 g de uva passa - 1 maçã - maionese a gosto - cheiro-verde a gosto - batata palha a gosto
1. Cozinhe o peito de frango com os temperos de sua preferência e desfie. 2. Em um refratário grande adicione o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho e ervilha, as uvas passas, a maçã picada e o cheiro-verde.
3. Misture bem e então adicione a maionese e misture tudo novamente até tudo incorporar na maionese. Se achar necessário, pode adicionar uma pitada de sal. 4.Por último, salpique a batata palha por cima.
- Na hora de cozinhar seu frango, capriche nos temperos. - O ideal é servir o salpicão bem frio. Portanto, a dica é levar a geladeira por alguns minutos antes de servir. - Aliás, você pode incrementar a receita ou até substituir os ingredientes.