Na época do calor, não tem nada melhor do que um sorvetinho para refrescar não é mesmo? Que tal fazer um delicioso e muito prático sorvete de banana. Essa receita de sorvete de banana é mais fácil do que fazer miojo e leva pouquíssimos ingredientes, ou se quiser um sorvete bem fit, apenas banana madura.
- 5 bananas - 1 lata de creme de leite - 1 xícara de chá de leite - 1 colher de sopa de açúcar
1. Descasque e amasse bem toda as bananas em uma tigela até que forme uma pasta homogênea. 2. Leve ao congelador por no mínimo três horas, mas preferencialmente mais do que isso. 3. Depois do tempo no congelador, retire as bananas amassadas e adicione o leite, o creme de leite e o açúcar ao liquidificador.
4. Bata tudo muito bem até começar a virar um sorvete, de 5 a 10 minutos. 5. Depois de atingir a consistência desejada transfira para uma tigela ou vasilha e leve ao congelador novamente. 6. Dessa vez deixe o sorvete por pelo menos 6 horas no congelador ou até adquirir a consistência de um sorvete.
- Para o preparo do sorvete, você pode usar tanto o liquidificador quanto o processador. - Se você quiser incrementar o sorvete, pode fazer uma calda de caramelo para servir por cima. - Ou então, apenas decorar com rodelas de banana e folhas de hortelã para dar um frescor.