O bolo formigueiro é um clássico na infância de muita gente. É um bolo simples e fácil de fazer, mas uma delícia, geralmente todas as crianças adoram, assim como os adultos.
O nome do bolo brinca com os chocolates granulados no interior que lembram formiguinhas. Sendo assim, tem um grande apelo com as crianças. Mas, é um bolo perfeito para vários momentos, no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Além de tudo, você pode transformar a receita deixando ela mais a sua cara.
Enfim, o tempo de preparo do bolo é de 1 hora e rende 12 porções.
Aprenda também como fazer bolo pão-de-ló tradicional.
Receita de bolo formigueiro
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 3 colheres de margarina
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de chocolate granulado
- 1 colher de farinha de trigo
- 1 colher de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Primeiramente, pegue a batedeira.
- Em seguida, adicione os ovos e o açúcar e bata bem até formar um creme branco.
- Então, adicione a margarina e bata mais um pouco, até ficar homogêneo.
- Desse modo, adicione a farinha de trigo e o leite e bata por mais dois minutos. Reserve essa massa.
- Pegue uma tigela e misture o chocolate granulado com uma colher de farinha de trigo. Isso fará com que o granulado fique no fundo do bolo.
- Sendo assim, adicione a massa do bolo e por fim crescente o fermento em pó.
- Misture tudo com uma espátula, suavemente.
- Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
- Despeje a massa do bolo na forma.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180° C por cerca de 45 minutos ou até a assar por completo.
- Por fim, é só desenformar e servir.
Dicas para o preparo do bolo formigueiro
- Uma dica para saber se o bolo está pronto é fazer o teste do palito de dente. Para isso, basta espetar o bolo com o palito, se sair limpinho o bolo está pronto.
- Essa receita de bolo de formigueiro é a versão simples, mas você pode incrementar o seu bolo com uma cobertura de chocolate ou decorar com confeitos como quiser. Confira 6 receitas de cobertura de chocolate para bolos.
- Uma dica de bebida para acompanhar o bolo formigueiro é um delicioso chocolate quente. Aprenda aqui como fazer essa bebida cremosa e deliciosa.
Então, o que achou dessa receita? Aliás, aprenda outra receita que as crianças adoram: bolo de cenoura com cobertura de chocolate.
Fontes: Tudo Gostoso Cybercook
