Simples e saborosa, a torta de sardinha de liquidificador é uma receita prática para o almoço ou lanche da tarde. Além disso, pode ser servida também em datas especiais. Enfim, fácil de preparar, leva apenas 30 minutos para ficar pronta e rende 10 porções. Confira como fazer!
- 2 xícaras de leite - 1 xícara de óleo - 4 ovos - 3 xícaras de farinha de trigo - 1 colher de fermento em pó - 4 colheres de parmesão ralado - 1 colher de sal
- 1 lata grande de sardinha de óleo - 4 colheres de óleo - 1 cebola média picada - 3 dentes de alho picados - 1/3 xícara de azeitona picada - 1 colher (sopa) de óregano - 1 colher (chá) de sal - 1 lata de extrato de tomate
1. Em primeiro lugar, aqueça o forno em temperatura média. 2. Em seguida, unte o refratário com óleo e reserve. 3. Depois, no liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. 4. Reserve.
1. Em uma panela refoge a cebola e o alho no óleo. 2. Em seguida, acrescente o extrato de tomate, sardinha, azeitona, óregano e sal agosto. 3. No refratário untado, adicione uma camada da massa e uma da camada de recheio e finalize com outra camada de massa. 4. Então, leve a torta ao forno a 180 ºC por 40 minutos. Por fim é só servir.
- A torta de sardinha de liquidificador pode ser incrementada com queijo, tomate e ervas frescas. - Se caso você não gostar de sardinha, pode mudar o recheio, por bacalhau, atum, frango e camarão são excelentes escolhas para fazer uma deliciosa torta de liquidificador.