Sabe aqueles momentos em que estamos sem disposição para fazer algo muito elaborado mas ainda assim deseja algo saboroso? Então, essa torta de pão de forma é ideal para esses momentos, já que é muito simples e prática de fazer. Basta ter um pacote de pão de forma de sua preferência, aquele frango já desfiado, alguns temperos, maionese e batata palha e você já tem tudo para uma refeição deliciosa e muito rápida.
- 1 pacote de pão de forma - 1/2 peito de frango cozido e desfiado - azeite - 1 alho e 1 cebola - 1/2 sachê de molho de tomate - maionese a gosto - 250 g de queijo - 1 lata de milho verde - batata palha a gosto
1. Em uma frigideira adicione o azeite e refogue o alho e a cebola picado. 2. Acrescente o peito de frango já desfiado e cozido e dê uma refogada, tempere a gosto e deixe cozinhar e adicione o molho de tomate para ficar bem molhadinho. Reserve.
3. Em um refratário passe um pouco do molho e forre com as fatias de pão. 4. Passe uma camada de maionese, coloque o milho, um pouco do recheio de frango e cubra com queijo fatiado. 5. Repita as camadas até preencher o refratário todo, finalizando com queijo por cima. 6. Leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos e salpique a batalha palha por cima.
- O recheio é o principal da torta, então capriche, se quiser adicione azeitonas, ervilhas, palmito e outros ingredientes de sua preferência. - Você pode servir essa torta de duas formas: quente, assim que retirar do forno ou então fria, deixando na geladeira por alguns minutos.