O pastel é uma paixão nacional, tanto doce quanto salgado. Por isso, hoje trazemos uma deliciosa receita de pastel de banana com canela que é simplesmente divino. E o melhor de tudo, é uma receita muito simples de fazer, não tem desculpa para não testar.
- massa pronta de pastel - 3 bananas - 30 gramas de manteiga derretida - 5 gramas de açúcar mascavo - 5 gramas de canela em pó - Açúcar e canela para polvilhar
1. Para o recheio basta cortar as bananas em rodelas médias e dividir em seis partes. 2. Misture as bananas com a manteiga derretida, a canela e o açúcar e reserve. 3. Abra a massa do pastel e recheie e feche com um garfo.
4. Aqueça o óleo em uma frigideira funda e quando estiver bem quente adicione oas patéis e frite bem. 5. Depois é só polvilhar o açúcar com canela e servir.
- Para o recheio, quanto mais maduras as bananas melhor, já que elas são mais doces. - O ideal é passar os pastéis no açúcar e canela logo depois de sair do óleo quente, assim fica melhor. - Você pode desfrutar do pastel de banana com canela puro ou então servir com sorvete.