100 receitas saborosas para o almoço de domingo

Pratos rápidos, simples e deliciosos, para arrasar naquele almoço de domingo com a família ou com os amigos

pessoas reunidas na mesa para comer

O almoço de domingo é uma tradição de praticamente toda família brasileira. É o dia de reunir os familiares e amigos para um momento juntos, apreciar uma boa refeição e colocar o papo em dia.

E quando se fala em almoço de domingo, não é aquele almoço comum do dia a dia. Essa reunião merece uma receita mais especial e caprichada, não é mesmo? Então, pensando na importância do almoço de domingo reunimos uma seleção com as melhores receitas para você variar e surpreender todos os seus convidados.

Portanto, temos os pratos mais variados, para todos os gostos e paladares, além é claro de opções de sobremesas.

Receitas salgadas para o almoço de domingo

Por ser uma ocasião muito tradicional, tem uns pratos que são naturalmente a cara do almoço de domingo. Sendo assim, reunimos as principais para te ajudar a escolher a melhor para fazer para sua família:

1 – Espaguete à bolonhesa

Espaguete à bolonhesa ilustrativa

E para começar, nada melhor do que uma boa e tradicional massa ao molho bolonhesa. Apesar de ser um prato simples de fazer, ele é prático e tende a agradar gregos e troianos. Então, se não sabe o que fazer para agradar a todos os familiares, aposte no espaguete a bolonhesa que não tem como errar.

Ingredientes

  • 1 Cebola
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 5 azeitonas verdes picadas
  • 2 latas de molho de tomate pronto
  • 2 Cubos de Caldo de carne ou legumes dissolvidos em 100ml de água
  • 1 cenoura
  • 2 tomates picados
  • 500g de Macarrão
  • 500g de Carne Moída

Assim, confira aqui a receita completa.

2 – Lasanha

Lasanha

Uma coisa é fato: todo mundo ama Lasanha. Aliás, pelo menos a maioria das pessoas ama. Então, apesar de ser um prato tradicional, é possível fazer uma lasanha de várias formas e com diversos recheios. Por exemplo, carne moída, frango, quatro queijos, de abobrinha e por aí vai.

Ingredientes

  • 3 colheres de margarina
  • 4 colheres de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de creme de leite
  • sal e noz-moscada a gosto
  • 1 colher de óleo
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 300 g de carne moída
  • 3 xícaras de polpa de tomate batida no liquidificador
  • 3/4 xícara de água quente
  • sal a gosto
  • 200 g de presunto fatiada
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 250 g de massa para lasanha

Se quiser aprender como fazer, é só conferir aqui.

3 – Torta de frango

Torta de frango

Então, como veremos nessa listra, frango é um dos ingredientes mais usados nas receitas especiais de almoço de domingo. Isso porque é versátil e saboroso, o frango cai bem em muitos pratos. A torta de frango por exemplo, é uma ótima pedida para reunir todo mundo à mesa para saborear uma deliciosa refeição.

Ingredientes

  • 1 peito de frango
  • 1 lata de milho
  • 1 copo de requeijão
  • 2 tomates
  • 1/2 cebola
  • 1 caldo de galinha
  • 200 g de mussarela
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite desnatado
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 saquinho de queijo parmesão ralado
  • alho poró
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • manteiga para untar

Para aprender a fazer a massa, como montar e modo de preparo, é só ver a receita completa aqui.

4 – Escondidinho de frango com purê de batata

Escondidinho de frango

Aliás, por falar em frango como ingrediente dos pratos de domingo, olha ele aqui de novo. O escondidinho de frango com purê de batata é o prato perfeito para ninguém botar defeito e ainda repetir. Além de tudo, é um prato simples de preparar e que não tem como errar.

Ingredientes do purê

  • 1 kg de batatas
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de óleo ou azeite 
  • 1 colher de tempero pronto
  • Sal a gosto

Para o modo de preparo e algumas dicas, é só acessar a receita completa aqui.

5 – Feijoada carioca

Feijoada

E por falar em tradição, a feijoada é um prato típico brasileiro e que foi reinventado com o tempo. Hoje a feijoada tem a cara de quem faz. Sendo assim, você pode fazer  uma feijoada apenas com ingredientes específicos, como bacon, linguiça calabresa e fininha, lombo suíno e o que mais agradar.

Ingredientes para a Feijoada

  • 1 Kg de feijão preto;
  • 100 g de carne seca;
  • 70 g de orelha de porco;
  • Mesma medida de rabo de porco;
  • Mesma medida de pé de porco;
  • 100 g de costelinha de porco;
  • 50 g de lombo de porco;
  • 100 g de paio;
  • 150 g de linguiça portuguesa.

Veja como preparar e mais algumas dicas extra, acessando aqui.

6 – Churrasco

O bom e velho churrasco é a paixão do brasileiro. Sendo assim, é ideal para reunir toda a família e amigos. Ou seja, é perfeito para o almoço de domingo. E o melhor, não tem muito segredo, apenas não deixar a carne e o pão de alho queimar, inclusive na air fryer.

Ingredientes

  • 1 bife (contrafilé é o tipo de carne ideal, mas pode ser qualquer opção à sua escolha);
  • 2 linguiças;
  • 4 coxa de frango;
  • 4 cebola mini;
  • Sal a gosto.

Confira aqui a receita completa, além de dicas para seu churrasco na air fryer ficar ainda mais delicioso.

7 – Galinhada

Galinhada

A famosa galinhada é um dos pratos típicos da culinária brasileira, muito tradicional nos estados de São Paulo, Minas Gerais e Goiás. Mas é adorado em todo território nacional e não poderia combinar mais com almoço de domingo.

Ingredientes

Confira aqui a receita completa e dicas para acompanhamentos.

8 – Moqueca de peixe

Moqueca

E por falar em comidas regionais, a moqueca de peixe é muito adorada nos estados do Pará, Bahia e Espírito Santo. Contudo, o prato também faz muito sucesso em outras regiões. Aliás, esse é um prato que tem tudo a ver com o clima tropical e com reuniões familiares.

Ingredientes

  • 700 g postas de cação ou garoupa
  • suco de 1 limão
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 1 pimentão vermelho cortado em rodelas
  • 1 pimentão verde cortado em rodelas
  • 2 tomates maduros cortados em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de coentro
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de azeite de dendê
  • 2 tabletes de caldo de camarão

Confira aqui a receita completa com o modo de preparo e mais algumas dicas.

9 – Strogonoff de carne

Strogonoff de carne, uma Coca-Cola gelada e toda a família reunida, essa é a receita perfeita para o domingo. Afinal, todo mundo ama strogonoff. Além disso, é uma receita muito prática, que acompanha apenas um arroz branco, batata palha e uma saladinha.

Ingredientes

  • 500 g de carne (patinho ou coxão mole)
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 tablete de caldo carne
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto
  • meia cebola
  • meia xícara (chá) de conhaque
  • 200 g de champignons em conserva fatiados
  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 caixinha de Creme de Leite

Confira aqui o modo de fazer.

10 – Strogonoff de frango

Strogonoff de frango

Ingredientes

  • 500g de filé de frango cortado em cubos
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite ou óleo
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de chá de molho inglês
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Champignon em conserva a gosto (opcional)

Confira aqui a receita completa.

11 – Strogonoff de camarão

strogonoff de camarão

Ingredientes

  • 500g de camarão limpo e descascado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de manteiga ou azeite
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara de ketchup
  • 1/2 xícara de água
  • Sal e pimenta a gosto
  • Champignon em conserva a gosto (opcional)

Confira aqui a receita completa.

12 – Arroz de forno

Arroz de forno

O arroz é um prato que faz parte do dia a dia da maioria dos brasileiros. Então, no domingo como é um dia especial para reunir a família, pede um prato diferente. Portanto, você pode apostar em um delicioso arroz de forno, bem cremoso e incrementado com diversos ingredientes.

Ingredientes

  • 3 xícaras de arroz
  • 1 lata de seleta de legumes (milho, ervilha, batata, cenoura etc)
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 2 tomates picados em cubos
  • 1 cebola média picada em rodelas
  • 1 copo de requeijão (aprenda como fazer requeijão caseiro)
  • 1/2 xícara de batata palha
  • 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Confira aqui a receita completa com o modo de preparo.

13 – Salada tropical

A salada tropical é perfeita para essas ocasiões familiares. Afinal, é um prato muito simples, que leva apenas alface, tomate, manga, cebolinha, mas você também pode incluir outros ingredientes de sua preferencia. Para o molho, use suco de limão, azeite, sal e ervas.

Ingredientes

  • alface crespa
  • alface lisa
  • rúcula
  • agrião
  • 100 g azeitonas verdes
  • 100 g repolho roxo
  • 1 cenoura
  • 1 pepino
  • 100 g queijo parmesão em lascas
  • 100 g tomate seco
  • 12 ovos de codorna
  • 1 vidro palmito
  • 150 g peito de peru fatiado
  • 1 manga

Confira aqui a receita completa.

14 – Maionese

Salada de maionese

Outro prato típico do domingo, a maionese é um ótimo acompanhamento para carnes e frango. Além disso, é muito fácil de fazer. Basta cozinhar a batata, o ovo e a cenoura e misturar com os temperos e a maionese.

Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • 2 cenouras
  • 300 gramas de vagem
  • 1 ovo
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 170 gramas de milho
  • 170 gramas de ervilha
  • 500 gramas de azeitona verde sem caroço
  • 500 gramas de maionese
  • suco de 1 limão
  • salsinha a gosto

Confira aqui a receita completa.

15 – Filé à parmegiana

Filé à parmegiana

Tradicional e clássico, é uma ótima pedida para agradar a família em ocasiões especiais. E o melhor de tudo, é uma receita muito simples. Então, basta empanar o filé no ovo e farinha de trigo e rosca, em seguida fritar e adicionar o queijo e o molho.

Ingredientes

  • Filé de carne bovina (pode ser coxão mole, alcatra ou contrafilé)
  • Farinha de trigo para empanar
  • Ovos batidos para empanar
  • Farinha de rosca para empanar
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar
  • Molho de tomate (pode ser caseiro ou comprado pronto)
  • Queijo mussarela ralado ou fatiado
  • Queijo parmesão ralado
  • Folhas de manjericão para decorar (opcional)

Confira aqui a lista de ingredientes e a receita completa.

16 – Frango assado com legumes e bacon

Frango assado com legumes

O frango no almoço de domingo é figurinha carimbada. Uma opção para variar é fazer o frango assado com legumes e bacon. Aliás, essa receita é muito simples e saborosa, que com certeza vai agradar todo mundo.

Ingredientes

  • Cerca de 10 pedaços de coxas e sobrecoxas de frango
  • 1 colher de sopa (cheia) de maionese
  • 2 dentes de alho
  • Cerca de 10 fatias de bacon
  • 3 batatas pequenas
  • 2 cenouras
  • 100 gramas de vagem
  • 1 pimentão pequeno

Confira aqui a receita completa com o modo de preparo.

17 – Risoto de frango

Risoto de frango

Agora se você procura um prato mais especial, mas ao mesmo tempo fácil de fazer o risoto de frango é perfeito. Aliás, essa receita vai surpreender a todos os seus convidados. Nessa receita, você pode usar arroz tradicional e seguir os passos de um risoto tradicional.

Ingredientes

  • 1 xícara de arroz arbóreo
  • 1 peito de frango cortado em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 xícara de vinho branco
  • 3 xícaras de caldo de frango quente
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Confira aqui a lista de ingredientes e a receita completa.

18 – Risoto de camarão

Risoto de camarão

Outra opção de risoto, porém mais sofisticada, é usando camarão. Aliás, o modo de preparo é basicamente o mesmo, mas eleva o sabor com o gostinho do fruto do mar tão marcante e apreciado.

Ingredientes

  • 400 g de camarão
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 litros de caldo de peixe ou de frango
  • 110 g de manteiga (20 g para fritar o camarão e 90 g para o risoto)
  • ½ cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • ¼ de pimenta-dedo-de-moça (opcional)
  • 150 g de tomate picado e sem semente
  • 200 g de arroz para risoto
  • 60 ml de vinho branco seco
  • 70 g de queijo parmesão
  • Salsinha picada

Para aprender o modo de preparo, é só conferir aqui a receita completa.

19 – Canelone com presunto e queijo

O canelone é uma receita tradicional, e aqui você pode usar a massa que usa para fazer pastel. Mas, o recheio por sua vez é a dobradinha de queijo e presunto, com a adição de catupiry.

Ingredientes

  • 1 pacote de massa pronta para canelone
  • 2 sachê de molho pronto de tomate
  • 500 g de mussarela fatiada
  • 500 g de presunto fatiado
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 cebola picada
  • sal e pimenta  a gosto

Confira aqui a receita completa com o modo de preparo e algumas dicas.

20 – Frango com creme de milho

Frango com creme de milho é um prato muito tradicional da culinária brasileira, e faz muito sucesso, especialmente no almoço de domingo. Sendo assim, o segredo aqui é caprichar no tempero do frango e arrasar no creme de milho.

Ingredientes

  • 4 filés de peito de frango
  • 1 lata de milho verde
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou azeite de oliva
  • 1 xícara de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha ou coentro picados para finalizar (opcional)

Veja aqui lista de ingredientes e a receita completa.

21 – Frango xadrez

Frango xadrez

Falando em prato tradicional, o frango xadrez é um clássico oriental. No entanto, faz muito sucesso entre os brasileiros. Então, invista nessa receita que é sucesso.

Ingredientes

  • 500 g de filé de frango sem pele e cortado em cubos
  • 1 pimentão verde cortado em cubos
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1 pimentão amarelo cortado em cubos
  • 1 xícara (chá) de cogumelos em conserva cortados ao meio
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 cebolas médias cortadas em cubos
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 1/4 xícara de molho shoyu
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de amendoim torrado
  • sal a gosto

Confira aqui a receita completa.

22 – Filé de atum assado no forno

Atum assado

Ingredientes

  • 1 filé de atum fresco
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 limão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Ervas frescas a gosto (opcional)

Confira aqui a receita completa.

23 – Carne de panela

Carne de panela

Ingredientes

  • 1 kg de carne bovina cortada em cubos
  • 2 cebolas médias picadas
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 tomates maduros picados
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 cenoura picada em rodelas
  • 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
  • 2 xícaras de água ou caldo de carne
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Cheiro-verde picado a gosto

Confira aqui a receita completa.

24 – Frango assado na maionese

Frango assado com maionese

Ingredientes

  • 1 frango inteiro, limpo e sem pele
  • 1 xícara de maionese
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de páprica doce
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
  • Ramo de alecrim fresco (opcional)

Confira aqui a receita completa.

25- Fricassê de frango

Ingredientes

  • Frango desossado e sem pele, cortado em cubos
  • Cebola picada
  • Alho picado
  • Manteiga ou azeite de oliva
  • Farinha de trigo
  • Caldo de galinha
  • Leite
  • Creme de leite
  • Mostarda
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha picada para finalizar

Confira aqui a receita completa.

26 – Costelinha de porco assada

Costelinha de porco

Ingredientes

  • Costela de porco
  • Sal grosso
  • Pimenta-do-reino moída na hora
  • Alho picado
  • Azeite ou óleo vegetal

Confira aqui a receita completa.

27 – Lombo de porco

Lombo de porco

Ingredientes

  • Lombo de porco (claro!)
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Alho picado
  • Cebola picada
  • Suco de laranja
  • Mel ou açúcar mascavo
  • Mostarda Dijon
  • Vinagre balsâmico
  • Azeite de oliva
  • Ervas frescas, como tomilho, alecrim ou sálvia (opcional)

Confira aqui a receita completa.

28 – Arroz à grega

Arroz à grega

Ingredientes

  • Arroz branco cozido
  • Cenoura picada em cubinhos
  • Pimentão vermelho picado em cubinhos
  • Pimentão verde picado em cubinhos
  • Ervilhas frescas ou congeladas
  • Milho verde
  • Cebola picada em cubinhos
  • Alho picado
  • Azeite de oliva ou óleo vegetal
  • Sal a gosto

Confira aqui a receita completa.

29 – Polenta

Polenta

Ingredientes

  • Farinha de milho: é o ingrediente principal da polenta e pode ser encontrada em supermercados ou lojas especializadas em produtos italianos.
  • Água: é utilizada para cozinhar a farinha de milho e fazer a polenta.
  • Sal: é adicionado à água antes de colocar a farinha de milho, para dar sabor à polenta.
  • Manteiga ou azeite: opcionalmente, pode ser adicionado para dar um sabor mais rico e uma textura mais cremosa à polenta.

Confira aqui a receita completa.

30 – Panqueca

Panqueca

Ingredientes

  • Farinha de trigo
  • Ovos
  • Leite
  • Sal
  • Carne ou frango

Confira aqui a receita completa.

31 – Batata cremosa ao forno

Batata cremosa ao forno

Ingredientes

  • 1kg de batatas
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de chá de creme de leite fresco
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de queijo mussarela ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Confira aqui a receita completa.

32 – Macarrão de abobrinha

Macarrão de abobrinha

Ingredientes

  • Abobrinhas (preferencialmente orgânicas)
  • Azeite de oliva (ou outro óleo vegetal de sua preferência)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Confira aqui a receita completa.

33 – Farofa crocante

Ingredientes

  • Farinha de mandioca: É a base da farofa crocante e pode ser encontrada em qualquer supermercado.
  • Manteiga ou óleo: É utilizado para refogar a farinha de mandioca e dar sabor à farofa.
  • Cebola e alho: Dão sabor e aroma à farofa crocante.
  • Bacon ou linguiça: Adicionam sabor defumado e crocância à farofa.
  • Castanhas ou amendoim: Podem ser adicionados para dar textura crocante à farofa.
  • Cheiro verde: Utilizado para dar um toque de cor e sabor fresco à farofa.

Confira aqui a receita completa.

34 – Peixe assado e recheado

Peixe assado e recheado

Ingredientes

  • Peixe inteiro, como salmão, robalo, tilápia ou truta
  • Ervas frescas, como salsa, coentro, manjericão ou tomilho
  • Limão ou lima para dar um toque cítrico
  • Alho e cebola picados para dar sabor
  • Farofa de pão ou farinha de rosca para dar textura e crocância
  • Manteiga ou azeite para regar o peixe e evitar que resseque
  • Sal e pimenta-do-reino para temperar

Para o recheio, você pode utilizar ingredientes como:

  • Legumes picados, como pimentão, abobrinha, cenoura ou cogumelos
  • Arroz, quinoa ou outro grão cozido
  • Nozes ou castanhas para dar crocância
  • Queijo, como feta ou parmesão, para dar sabor e cremosidade
  • Bacon, presunto ou linguiça para dar um toque defumado

Confira aqui a receita completa.

35 – Macarrão de forno com presunto e queijo

Macarrão com presunto e queijo

Ingredientes

  • 500g de macarrão curto (como penne ou fusilli)
  • 300g de presunto em cubos
  • 300g de queijo muçarela ralado
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 lata de tomate pelado ou 500g de tomates frescos sem pele e picados
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite para refogar
  • Parmesão ralado para polvilhar

Confira aqui a receita completa.

36 – Bife à rolê

Bife à rolê para o almoço de domingo

Ingredientes

  • Bifes de carne bovina finos (pode ser patinho, contra-filé ou outra carne de sua preferência)
  • Linguiça calabresa em rodelas finas
  • Fatias de bacon
  • Cebola picada
  • Alho picado
  • Salsinha picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Molho de tomate
  • Caldo de carne ou água
  • Palitos de dente

Confira aqui a receita completa.

37 – Rocambole de carne com bacon

Tigela de carne moída para ilustrar o rocambole de carne com bacon

Ingredientes

  • 500g de carne moída (pode ser bovina, suína ou uma mistura das duas)
  • 150g de bacon em fatias
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de farinha de rosca
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • Sal e pimenta a gosto

Confira aqui a receita completa.

38 – Abobrinha recheada com carne moída

Abobrinha recheada no almoço de domingo

Ingredientes

  • 4 abobrinhas médias
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1/2 xícara de chá de arroz cozido
  • 1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Carne moída

Confira aqui a receita completa.

39 – Empadão de palmito

Empadão de palmito

Ingredientes

  • Massa para empadão (farinha de trigo, manteiga, água, sal)
  • Palmito em conserva ou fresco
  • Cebola picada
  • Alho picado
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Leite
  • Farinha de trigo
  • Queijo parmesão ralado

Confira aqui a receita completa.

40 – Arroz com cogumelos paris

Ingredientes

  • Cogumelo Paris fresco: geralmente encontrado em supermercados e feiras, o cogumelo Paris fresco tem uma cor branca e uma textura firme.
  • Azeite ou manteiga: utilizados para refogar os cogumelos e dar um sabor extra.
  • Alho e cebola: temperos que ajudam a realçar o sabor do cogumelo.
  • Sal e pimenta-do-reino: utilizados para temperar os cogumelos.
  • Salsa ou cebolinha: podem ser adicionadas para dar uma cor e sabor extras ao prato.

Confira aqui a receita completa.

41 – Picanha ao forno

Ingredientes

  • 1 peça de picanha com cerca de 1,5 kg
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de sal grosso
  • 1 colher de sopa de pimenta-do-reino moída na hora
  • 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
  • 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva

Confira aqui a receita completa.

42 – Fraldinha na panela de pressão

Ingredientes

  • 1 peça de fraldinha (aproximadamente 1 kg)
  • 2 cebolas médias picadas
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • 1 xícara de água
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
  • Sal a gosto

Confira aqui a receita completa.

43 – Filé de frango ao molho de mostarda

Filé de frango ao molho de mostarda no almoço de domingo

Ingredientes

  • 4 filés de frango
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 xícara de creme de leite fresco
  • 1 colher de sopa de mostarda Dijon
  • 1 colher de sopa de mostarda em grãos
  • Suco de 1/2 limão

Confira aqui a receita completa.

44 – Frango à pizzaiolo

Ingredientes

  • Peito de frango cortado em filés
  • Molho de tomate (preferencialmente caseiro)
  • Queijo mussarela ralado
  • Cebola picada
  • Pimentão verde picado
  • Azeitonas pretas fatiadas
  • Orégano
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Confira aqui a receita completa.

45 – Ensopado de peixe

Ingredientes

  • Peixe: Qualquer tipo de peixe branco, como robalo, pescada, tilápia, linguado, entre outros, pode ser utilizado. O peixe pode ser cortado em filés ou em pedaços.
  • Legumes: Cebola, alho, tomate, pimentão, cenoura e batata são alguns dos legumes comuns usados em ensopados de peixe. Eles adicionam sabor e nutrientes ao prato.
  • Temperos: Ervas frescas como salsa, coentro e tomilho, bem como temperos secos como páprica, cominho e louro, podem ser usados para dar sabor ao ensopado.
  • Caldo: Caldo de peixe, caldo de legumes ou água podem ser usados ​​como base para o ensopado.
  • Vinho branco: O vinho branco adiciona um sabor extra e ajuda a amaciar o peixe.
  • Azeite: O azeite é geralmente usado para refogar os legumes e dar sabor ao ensopado.
  • Sal e pimenta: O sal e a pimenta são adicionados a gosto para realçar o sabor do ensopado.
  • Limão: Algumas receitas pedem que o suco de limão seja adicionado para dar um toque de acidez.

Confira aqui a receita completa.

46 –  Carré de cordeiro com batatas

Carré de cordeiro

Ingredientes

  • Carré de cordeiro
  • Sal grosso
  • Pimenta-do-reino moída na hora
  • Azeite de oliva
  • Alho
  • Batatas
  • Ervas frescas, como alecrim, tomilho e salsa

Confira aqui a receita completa.

47 – Ninhos recheados com queijo e presunto

Ingredientes

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 xícara de queijo muçarela ralado
  • 1/2 xícara de presunto picado
  • 4 ovos
  • 1/4 de xícara de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha picada para decorar (opcional)

Confira aqui a receita completa.

48 – Filé suíno ao molho de amoras

Filé suíno com molho de amoras

Ingredientes

  • 4 filés de porco
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara de amoras frescas
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1/4 de xícara de vinho tinto
  • 1/2 xícara de caldo de carne
  • 1 colher de sopa de manteiga

Confira aqui a receita completa.

49 – Risoto de brócolis

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz arbóreo
  • 1 maço de brócolis fresco
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de vinho branco seco
  • 6 xícaras de caldo de legumes
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Confira aqui a receita completa.

50 – Macarrão de forno

Ingredientes

  • Macarrão (penne, parafuso, fusilli, etc.)
  • Molho de tomate ou molho branco
  • Queijo (muçarela, parmesão, gorgonzola, etc.)
  • Carne moída, frango desfiado ou presunto (opcional)
  • Cebola e alho (opcional)
  • Sal e pimenta a gosto

Confira aqui a receita completa.

51 – Carne de forno recheada

Ingredientes

  • 1 peça de carne (como lombo, picanha ou pernil)
  • 200g de bacon fatiado
  • 200g de queijo mussarela fatiado
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • 1/2 xícara de uvas passas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo ou azeite para refogar
  • Papel alumínio para cobrir a carne

Confira aqui a receita completa.

52 – Parmegiana de carne moída

Ingredientes

  • 500g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de chá de manjericão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • Óleo para fritar
  • 300g de queijo muçarela fatiado
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • Folhas de manjericão fresco para decorar

Confira aqui a receita completa.

53 – Filé de frango empanado

Ingredientes

  • Filés de frango (quantidade desejada)
  • Farinha de trigo
  • Ovos
  • Pão ralado ou farinha de rosca
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo vegetal para fritar

Confira aqui a receita completa.

54 – Frango caipira

Ingredientes

  • 1 frango caipira cortado em pedaços ou desossado
  • 2 cebolas grandes picadas
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados
  • 1 pimentão picado
  • 1 colher de sopa de colorau ou páprica
  • 1 folha de louro
  • 1 ramo de alecrim
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Água o suficiente para cobrir o frango

Confira aqui a receita completa.

55 – Bacalhau de forno

 

Ingredientes

  • 1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado;
  • 1 kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas;
  • 3 cebolas grandes cortadas em rodelas;
  • 4 dentes de alho picados;
  • 3 tomates cortados em rodelas;
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras;
  • Azeitonas pretas a gosto;
  • Azeite a gosto;
  • Cheiro-verde picado a gosto;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Confira aqui a receita completa.

56 – Risoto de carne e rúcula

Prato de risoto de carne com rúcula para servir no almoço de domingo

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz arbóreo;
  • 1 cebola média picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 2 xícaras de carne cozida desfiada (pode ser carne bovina, de porco ou frango);
  • 1 xícara de vinho branco seco;
  • 4 xícaras de caldo de carne ou de legumes;
  • 1 maço de rúcula fresca lavada e picada;
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado;
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Confira aqui a receita completa.

57 – Filé mignon suíno oriental

Filé mignon suíno oriental

Ingredientes

  • 500g de filé mignon suíno cortado em medalhões
  • 3 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pedaço pequeno de gengibre ralado
  • 1 cebola roxa cortada em tiras finas
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras finas
  • 1 pimentão amarelo cortado em tiras finas
  • Cebolinha picada a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Confira aqui a receita completa.

58 – Feijoada light

Feijoada light no almoço de domingo

Ingredientes

  • Feijão preto: É o ingrediente principal da feijoada, mas para torná-la mais light, é importante não exagerar na quantidade e, principalmente, evitar o uso de bacon e outras carnes gordurosas.
  • Carne magra: Em vez de utilizar as carnes tradicionais da feijoada, como orelha, pé e rabo, que são bastante gordurosas, pode-se optar por carnes magras, como lombo, paio, carne seca e linguiça de frango.
  • Vegetais: Acrescentar vegetais à feijoada é uma opção saudável e nutritiva, que ajuda a torná-la mais equilibrada e com menos calorias. Pode-se usar cenoura, abóbora, chuchu, couve e outras verduras.
  • Temperos naturais: Para dar sabor à feijoada, é importante utilizar temperos naturais, como alho, cebola, pimentão, louro, salsa e coentro.
  • Arroz integral: O arroz integral é uma opção mais saudável e nutritiva do que o arroz branco, pois é rico em fibras e nutrientes.
  • Sal com moderação: É importante não exagerar no sal ao preparar a feijoada, pois o excesso pode ser prejudicial à saúde.

Confira aqui a receita completa.

59 – Iscas de peixe frito

Iscas de peixe frito

Ingredientes

  • Peixe: escolha uma variedade de peixe de sua preferência, como tilápia, bacalhau, salmão, camarão ou lula. Certifique-se de retirar as espinhas e cortar em pedaços pequenos.
  • Farinha de trigo ou farinha de milho: a farinha é usada para criar uma crosta crocante nas iscas de peixe. Você pode usar farinha de trigo, farinha de milho ou uma combinação das duas.
  • Temperos: para dar sabor, você pode adicionar uma variedade de temperos à mistura de farinha, como sal, pimenta-do-reino, páprica, alho em pó, cebola em pó ou ervas frescas.
  • Ovo: o ovo é usado para ajudar a mistura de farinha a aderir às iscas de peixe. Bata um ovo em uma tigela separada antes de passar as iscas de peixe na mistura de farinha.
  • Óleo para fritar: escolha um óleo com ponto de fumaça alto, como óleo de amendoim, óleo de canola ou óleo vegetal, para fritar as iscas de peixe.
  • Limão: servir com fatias de limão para espremer sobre as iscas de peixe frito, adicionando um sabor cítrico e fresco.

Confira aqui a receita completa.

60 – Torta cremosa de frango de liquidificador

 

Ingredientes

  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de frango desfiado
  • 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
  • 1/2 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara de ervilha
  • 1/2 xícara de palmito picado
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas

Confira aqui a receita completa.

61 – Salada de macarrão

Salada de macarrão

Ingredientes

  • Macarrão fusilli ou penne
  • Tomates cereja
  • Pepino
  • Cebola roxa
  • Pimentão vermelho ou amarelo
  • Azeitonas pretas
  • Queijo feta
  • Manjericão fresco

Confira aqui a receita completa.

62 – Salpicão

 

Ingredientes

  • Frango desfiado (pode ser substituído por atum, carne ou presunto)
  • Batata palha
  • Cenoura ralada
  • Maçã verde picada
  • Uva passa
  • Milho verde
  • Ervilha
  • Cebola picada
  • Salsinha picada
  • Maionese (para temperar)

Confira aqui a receita completa.

63 –  Salada de grão-de-bico

salada de grãode-de-bico

Ingredientes

  • Grão de bico cozido (cerca de 2 xícaras)
  • Tomates-cereja cortados ao meio
  • Pepino cortado em cubos
  • Cebola roxa picada
  • Pimentão vermelho picado
  • Salsa fresca picada
  • Suco de limão
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Confira aqui a receita completa.

64 – Baião de dois

Ingredientes

  • 2 xícaras de feijão-de-corda cozido
  • 2 xícaras de arroz branco cozido
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1 pimentão picado
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou óleo
  • 100g de carne seca ou charque, dessalgada e desfiada
  • 100g de linguiça calabresa fatiada
  • Coentro picado a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Confira aqui a receita completa.

65 – Ragu de linguiça

Ragu de linguiça

Ingredientes

  • Linguiça: 500 gramas de linguiça fresca ou seca (a gosto), sem pele e picada em pedaços pequenos.
  • Cebola: 1 cebola média picada finamente.
  • Alho: 3 dentes de alho picados.
  • Tomate: 800 gramas de tomate pelado e picado (ou 2 latas de tomate pelado).
  • Caldo de carne ou água: 1 xícara de caldo de carne ou água.
  • Vinho tinto: 1 xícara de vinho tinto (opcional).
  • Azeite de oliva: 2 colheres de sopa de azeite de oliva.
  • Sal e pimenta-do-reino: a gosto.
  • Folhas de louro: 2 folhas de louro (opcional).

Confira aqui a receita completa.

66 – Arroz com suã de porco

Ingredientes

  • 1kg de suã de porco (cortada em cubos)
  • 2 xícaras de arroz branco
  • 4 xícaras de água
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 folha de louro
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cheiro-verde picado para finalizar

Confira aqui a receita completa.

67 – Feijão tropeiro

Feijão ilustrativo

Ingredientes

  • Feijão carioca cozido
  • Farinha de mandioca
  • Toucinho ou bacon
  • Linguiça defumada ou paio
  • Cebola picada
  • Alho picado
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Cheiro-verde (salsinha e cebolinha)

Confira aqui a receita completa.

68 – Estrogonofe de salsicha

Ingredientes

  • 8 salsichas cortadas em rodelas
  • 1 cebola média picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Confira aqui a receita completa.

69 – Empadão goiano

Ingredientes

Massa:

  • 500g de farinha de trigo
  • 250g de manteiga ou margarina
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 pitada de sal

Recheio:

  • 500g de carne-seca dessalgada e desfiada
  • 500g de linguiça calabresa defumada em rodelas
  • 3 cebolas picadas
  • 3 dentes de alho picados
  • 3 tomates sem sementes picados
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de óleo

Confira aqui a receita completa.

70 – Camarão gratinado

Camarão gratinado

Ingredientes

  • Camarão (descascado e limpo)
  • Manteiga
  • Alho picado
  • Cebola picada
  • Farinha de trigo
  • Leite
  • Queijo parmesão ralado
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Salsinha picada

Confira aqui a receita completa.

71 – Churrasco na panela de pressão

Churrasco na panela de pressão

Ingredientes

  • 1 kg de carne para churrasco (pode ser coxão mole, alcatra, fraldinha ou outra de sua preferência)
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pimentão cortado em cubos
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de tempero para churrasco
  • Sal a gosto

Confira aqui a receita completa.

72 – Pão de alho

Pão de alho

Ingredientes

  • 1 pão francês (ou outro pão de sua preferência)
  • 2 dentes de alho picados ou amassados
  • 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de salsinha picada (opcional)
  • Sal e pimenta a gosto

Confira aqui a receita completa.

73 – Sushi

Sushi para almoço de domingo

Ingredientes

  • Arroz para sushi: é um arroz de grão curto que tem textura pegajosa quando cozido, e é temperado com vinagre, açúcar e sal.
  • Nori: é uma alga marinha fina e seca, geralmente usada para enrolar o sushi.
  • Peixe cru: salmão, atum, camarão, caranguejo, polvo, lula e outros frutos do mar são os ingredientes mais comuns para o recheio do sushi.
  • Legumes: pepino, abacate, cenoura, raiz-forte, espinafre e outros vegetais podem ser adicionados ao sushi.
  • Ovo: o ovo cozido pode ser usado em algumas variações de sushi.
  • Wasabi: é uma pasta verde picante feita da raiz-forte japonesa.
  • Shoyu: molho de soja japonês usado para adicionar sabor ao sushi.
  • Gengibre em conserva: geralmente servido como guarnição, o gengibre em conserva é usado para limpar o paladar entre as mordidas.

Confira aqui a receita completa.

74 – Quibe de forno

Quibe assado

Ingredientes

  • 500g de carne moída (geralmente usa-se carne de boi, mas também pode ser de cordeiro ou frango)
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de trigo para quibe
  • 1 cebola média picada
  • 1/2 xícara (chá) de hortelã fresca picada
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou azeite de oliva
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Requeijão cremoso ou queijo muçarela para rechear (opcional)

Confira aqui a receita completa. 

75 – Lasanha de berinjela

Lasanha de berinjela

Ingredientes

  • 2 berinjelas grandes
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 xícaras de molho de tomate
  • 1 xícara de ricota
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Confira aqui a receita completa.

76 – Vaca atolada

Ingredientes

  • 1 kg de carne de boi (normalmente utiliza-se a costela ou a paleta)
  • 1 kg de mandioca descascada e cortada em pedaços médios
  • 2 cebolas médias picadas
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados
  • 1 pimentão picado
  • 1/2 xícara de óleo de soja ou azeite
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher de chá de colorau (ou páprica doce)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha e cebolinha picadas para finalizar

Confira aqui a receita completa.

77 – Rabada com molho de tomate e vinho

Ingredientes

  • Rabada (carne de boi cortada em pedaços)
  • Cebola
  • Alho
  • Tomate
  • Pimentão
  • Cheiro-verde (salsa e cebolinha)
  • Temperos a gosto (como sal, pimenta-do-reino, cominho, louro)

Confira aqui a receita completa.

78 – Almôndegas de forno

Almôndegas de forno

Ingredientes

  • 500g de carne moída (pode ser de boi, porco ou frango)
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de farinha de rosca
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite (para untar a forma)

Confira aqui a receita completa.

Receitas de sobremesa para o almoço de domingo

Então, agora que já conhecemos diversas opções de receitas para o almoço de domingo, para todos os gostos, é hora de ver opções de sobremesa. Afinal, todo bom almoço de domingo termina com uma deliciosa sobremesa não é mesmo?

79 – Mousse de maracujá

Ingredientes

  • Polpa de 3 maracujás
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 xícara (chá) de água quente

Confira aqui a receita completa.

80 – Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

Ingredientes

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de creme de leite fresco

Confira aqui a receita completa.

81 – Mousse de morango

Mousse de morango

Ingredientes

  • 1 caixa de morangos frescos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 pacote de gelatina sabor morango
  • Água quente e fria
  • Morangos frescos para decorar

Confira aqui a receita completa.

83 – Gelatina colorida

Ingredientes

  • Gelatina em pó (do sabor e cor desejados)
  • Água quente
  • Água fria

Confira aqui a receita completa.

84 – Pudim

Pudim

Ingredientes

  • Leite
  • Açúcar
  • Ovos
  • Amido de milho ou farinha de trigo (opcional)

Confira aqui a receita completa.

85 – Bolo gelado

Ingredientes

  • Farinha de trigo
  • Açúcar
  • Ovos
  • Leite
  • Fermento em pó
  • Sal

Confira aqui a receita completa.

86 – Pavê

Pavê

Ingredientes

  • Biscoitos tipo champagne ou maisena
  • Leite (para umedecer os biscoitos)
  • Creme de leite fresco ou chantilly
  • Leite condensado
  • Algum tipo de sabor para adicionar ao creme, como essência de baunilha, chocolate em pó, coco ralado ou suco de frutas.

Confira aqui a receita completa.

87 – Salada de fruta

Salada de frutas

Ingredientes

  • Morangos
  • Maçãs
  • Kiwi
  • Manga
  • Abacaxi
  • Uvas
  • Melão
  • Banana

Confira aqui a receita completa.

88 – Brigadeiro de travessa

Brigadeiro de travessa

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Granulado para decorar

Confira aqui a receita completa.

89 – Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo vegetal
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 3 xícaras de cenoura ralada finamente

Confira aqui a receita completa.

90 – Gelatina

Gelatina

Ingredientes

  • Gelatina em pó: obtida a partir do colágeno animal, que é encontrado principalmente nos ossos e tecidos conjuntivos dos animais, como porcos e bovinos.
  • Açúcar: usado para adoçar a gelatina e fornecer sabor.
  • Água: usada para dissolver a gelatina em pó e criar a textura desejada.
  • Ácido cítrico: usado para dar um sabor ácido à gelatina e ajudar a ativar a gelatina em pó.
  • Aromatizantes e corantes: adicionados para fornecer sabor e cor à gelatina.

Confira aqui a receita completa.

91 – Sorvete de chocolate

Ingredientes

  • Leite integral ou creme de leite
  • Açúcar
  • Cacau em pó (ou chocolate derretido)
  • Gema de ovo (opcional)
  • Extrato de baunilha (opcional)

Confira aqui a receita completa.

92 – Bombom de travessa

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 pacote de biscoito tipo maisena
  • Chocolate granulado para decorar

Confira aqui a receita completa.

93 – Torta de palha italiana

Torta de palha italiana

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de bolacha maisena ou Maria
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 pacote de coco ralado

Confira aqui a receita completa.

94 – Torta de Bis

Ingredientes

  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 pacotes de biscoito Bis (ou similar)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo (opcional)

Confira aqui a receita completa.

95 – Torta de limão

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito maisena (200g)
  • 6 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1/2 xícara de suco de limão (cerca de 4 limões)
  • 3 gemas de ovos
  • 1 lata de creme de leite sem soro (200g)

Confira aqui a receita completa.

96 -Danoninho caseiro

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 pacote de suco em pó sabor morango

Confira aqui a receita completa.

97 – Torta holandesa

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito maisena (200g)
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 2 latas de creme de leite sem soro (400g)
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 100g de chocolate ao leite ralado ou em lascas

Confira aqui a receita completa.

98 – Petit gateau

Ingredientes

  • Chocolate meio amargo (200g)
  • Manteiga sem sal (200g)
  • Açúcar refinado (200g)
  • Ovos (4 unidades)
  • Farinha de trigo (80g)

Confira aqui a receita completa.

99 – Manjar de coco

Ingredientes

  • 1 litro de leite de coco
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1/2 xícara de coco ralado (opcional)
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Confira aqui a receita completa.

100 – Doce de leite

Ingredientes

  • Leite: geralmente é utilizado o leite de vaca integral, mas também pode ser utilizado leite de cabra ou ovelha.
  • Açúcar: é adicionado ao leite para adoçar e dar textura ao doce de leite.
  • Bicarbonato de sódio: é opcional, mas ajuda a acelerar o processo de cozimento e contribui para a cor e textura do doce.

Confira aqui a receita completa.

Enfim, o que achou dessas receitas para almoço de domingo? Aliás, aproveite para conferir também 80 receitas para jantar rápido.

Outras postagens

2 comentários em “100 receitas saborosas para o almoço de domingo

Average
5 Based On 2

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.